这篇文章给大家聊聊关于凉拌黄瓜丝豆芽的做法大全家常做法大全,以及凉拌黄瓜花的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
黄瓜炒豆芽的做法
步骤如下:
1.食材准备:黄瓜一根,豆芽一盘,小米辣两个,干辣椒两根,大蒜两瓣
2.黄瓜洗净去皮切片,装盘备用,豆芽洗净沥水备用,大蒜切片,干辣椒切段,小米辣切碎
3.锅内倒入食用油,油热倒入蒜小米辣干辣椒炒香
4.倒入黄瓜片翻炒片刻
5.再倒入豆芽翻炒一会
6.配菜炒软调味:一勺盐,半勺鸡精,一勺生抽,翻炒均匀,炒熟即可出锅
黄瓜拌云丝的做法
原料:云丝、黄瓜、猪肉丝、芹菜、盐、鸡精。
做法步骤:
第1步、清水泡发干云丝,洗净备用。
第2步、黄瓜,猪肉切丝(肥瘦分开切),芹菜切段。
第3步、肥肉先爆出油。
第4步、翻炒片刻。
第5步、放入云丝,加清水莫过菜煮开。
第6步、放瘦肉丝继续煮三到五分钟,让云丝与肉丝的鲜味煮出来,汤汁微微变白。
第7步、水收到三分之一左右放入芹菜煮至断生。
第8步、把黄瓜放里面调入鸡精拌匀即可出锅。
豆芽拌黄瓜丝的做法
材料
主料:黄瓜100克豆芽500克
调料:盐3克大葱5克姜5克醋5克香油3克
做法
1.将黄豆芽去根,洗净,入开水锅焯熟,捞出捞干水分
2.黄瓜洗净,切成细丝
3.葱去根洗净切成葱花
4.姜洗净去皮切成丝
5.将黄豆芽、黄瓜丝盛入盘中,撒上精盐、加葱花、姜丝拌匀,浇上醋、淋上热麻油,拌匀即成.
黄瓜金针菇拌豆芽的做法
主料黄瓜1个金针菇180g绿豆芽200g辅料香油适量盐适量白醋适量海鲜酱油适量白糖适量味精适量蒜适量香菜适量步骤豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤11.绿豆芽洗净备用豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤22.金针菇去根撕开备用豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤33.锅中水烧开焯豆芽豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤44.金针菇也焯水豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤55.分别将金针菇和豆芽过凉水,沥干水分备用豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤66.黄瓜洗净切丝豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤77.大蒜捣成蒜泥豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤88.碗中放入盐、白糖、味精、醋、海鲜酱油、蒜泥混合拌匀豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤99.将黄瓜丝、绿豆芽、金针菇、香菜放入容器内豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤1010.倒入碗汁拌匀豆芽黄瓜拌金针菇的做法步骤1111.最后倒入香油拌匀即可
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