明太鱼干占什么好吃(明太鱼干咋做好吃)

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本文目录

  1. 明太鱼蘸料啤酒做法
  2. 干明太鱼的十种吃法
  3. 明太鱼干能生吃吗
  4. 延边明太鱼干怎么吃

明太鱼蘸料啤酒做法

原料:明太鱼1千克白糖(或糖稀)5克葱25克蒜5克辣椒面10克酱油75克豆油10克料酒少许。

方法:

1.把明太鱼收拾好、洗净,切成3~4厘米长的块。

2.烧锅里放进豆油,八成熟时,倒进酱油、白糖,再烧开后,把明太鱼整齐地摆好。先在强火上熬一段时间后,再用微火慢慢熬。锅底铺一层萝卜,即不沾锅,味道更可口。

3.熬到佐料汤快没有时,放进剁好的蒜和葱花、酒、辣椒面等即成。

干明太鱼的十种吃法

干明太鱼汤

尖椒炒干明太鱼

辣椒酱拌干明太鱼

香辣干明太鱼

干烤明太鱼

啤酒明太鱼

干明太鱼炒豆芽

麻辣明太鱼

明太鱼炖豆腐,

红烧明太鱼

明太鱼干能生吃吗

能生吃

明太鱼干是可以直接吃的,明太鱼是朝鲜族人比较喜欢的,尤其是辣拌明太鱼,像辣条一样特别下饭,如果干明太鱼,一般可以用来煮汤或者蘸着辣酱直接吃有那种专门吃明太鱼的辣酱,明太鱼算海产品,适当吃对人体是有好处的,蛋白质含量比较高

延边明太鱼干怎么吃

这个鱼又叫大棒子鱼,朝鲜人都坐门口拿大棒子砸。两面砸一遍,肉砸松了之后掰掉头,撕皮,把肉按照纹理撕下来吃,什么都不用沾,越嚼越香。

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