导语：炖鱼时，做好“3个关键步骤简单腥”，炖好破皮不破后鱼肉不腥，香气四溢
生活质量好了，吃什么都做不再难，记得小时候家里难得吃一次鱼，只要吃鱼要么是吃酒席的时候，要么是过年好吃的时候，因为吃得少，每次吃到都觉得好吃，吃不到的时候天天念着想着，有时候会央求页面妈妈买条做最鱼，现在好了，一个星期吃一次鱼都可以，想吃就做又不，这不家里有孩子了，怎样煮鱼好吃又不腥窍门，这几天吃得更多，不知道做最你家多久吃一次鱼呢？如果吃得少，记得冬天来了多做几次，给家人增加营养不腥。
鱼的做法很多，像糖醋鱼、炖鱼汤、烤鱼等，这些都经常在饭店里吃到，不过要说更好吃家常的做法，做鱼怎么做好吃，那就是炖鱼了，怎样煮鱼好吃又简单做法，美味可口的下饭菜。
说到炖鱼，做法很简单吃，但要做出最好吃的味道，直接将鱼放进水里炖肯定不行，得有些讲究。到底怎么做呢？炖鱼要好吃，去腥很关键不腥，做好“3个关键步骤炖鱼”，炖好后鱼肉不腥，香气四溢，好吃得做法不得了，越吃越香。
不管什么鱼，它都有腥味，要怎么去腥呢？相信很多人都想到了料酒，于是炖鱼的时候习惯性放两勺又不进去，试图去除腥味，之前我也这么做过，发现用了料酒并不好吃教程，腥味没有减轻多少。
这三步做到位炖鱼了，去腥效果不腥才突出窍门，如果你也常用料酒做好，那么不妨试试下面的又嫩做法，看看有什么不同，怎样煮鱼好吃又嫩视频，怎样煮鱼好吃怎页面吃，怎样做水煮鱼。
家常炖鱼的做法鱼如下破皮：
首先准备一条新鲜鱼，怎样煮鱼好吃不腥，最好是刚杀好的，这样才能做出足够鲜香的鱼肉，做家常炖鱼适合选一些肉质肥厚的鱼，比如草鱼、鲶鱼、鲤鱼，都挺不错的不破做法，这些鱼更耐炖，吃起来也更有口感，买鱼的时候吃让老板杀好，带回家迅速处理干净，如果长时间不处理的话，会让鱼肉变得更腥月子。
处理好吃鱼的时候腥注意了，如果有黑膜的话要去掉，这个东西腥气很重。处理干净后，鱼个头小就整条做最烹饪，怎样煮鱼好吃没腥味窍门，个头比较大的就切成块。
然后把鱼放进盆内，不着急下锅炖，切点生姜丝做好和葱丝不破，怎样煮鱼好吃又简单视频教程，怎样蒸鱼好吃，再加水抓揉一两分钟，变成浓郁的葱姜水后倒进鱼盆内，涂抹煮鱼或者抓拌破皮均匀，腌制十分钟。
腌制后又嫩再把鱼肉冲洗又不一遍做好，因为腌制出的水有腥气，冲洗之后腥味用厨房纸巾擦一擦，不要有窍门太多水。
接着锅内加少许油，润锅后，给一个空盘里加少许面粉，把鱼放上面裹一下，再轻轻拍一拍，放进锅内煎，煎成两面金黄即可闽南语。
煎的过程中要做鱼有耐心，一定要一面煎好了再翻面，这样不容易破皮不容易碎，怎样煮鱼好吃没腥味，煎出来的鱼肉很完整，怎样煮鱼好吃又不腥，怎样煮鱼好吃不破皮，不然鱼肉全烂了，做出来卖相很差，影响食欲。
煎好后放入生姜片、葱蒜、蒜片，炸出香味，鱼肉一吸收香气后更香了。
再餐月子沿着锅边鱼淋少许陈醋，激发简单出醋香，不用太多，紧接着加生抽、甜面酱、白酒、白糖，混合又不均匀后倒入清水，怎样炖鱼好吃又简单。
大火炖开炖鱼腥味后调中小火炖煮，一直煮到视频鱼肉充分入味，最后再教程收汁腥变浓页面稠就可以了，一道家常炖鱼就做好了，味道好香，如果煮鱼口味比较腥味重的话，调味料的时候可以加一点盐，不重的话就不吃加盐了。
炖鱼时蒸鱼，怎样煮鱼好吃月子餐，鱼怎样做最好吃，做好3个蒸鱼步骤页面：
一，鱼处理干净又嫩后要加葱姜水腌制十分钟做鱼，这么做做可以减轻腥味，比加料酒好很多，葱姜水腌制鱼肉，不会带来不好的味道，而水煮料酒腌制鱼肉味道不够好，这是一个很大的区别破皮。
二，鱼肉炖煮水煮前要闽南语煎一下，煎过之后再炖，鱼肉不容易散，而且炖好的鱼肉吃着蒸鱼更香浓，口感好味道好视频。
三，炖鱼时，要加适量甜面酱月子不腥和陈醋，这样可以起到很好的去腥效果，做出又嫩来的鱼肉做好更好吃。
关于家常炖鱼腥，你都学煮鱼会了吗？今后可以试试这个做鱼方法煮鱼，香喷喷蒸鱼一锅好下饭。我的分享就到餐这里了，喜欢我，就请关注我吧做最。