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本文目录
沙拉属于什么餐
减脂餐。
主要有三类,分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。蔬菜沙拉源自于西方,由绿色有叶生菜制成的一道菜,常加有萝卜、黄瓜或西红柿,并加调味品食用。
沙拉菜是什么蔬菜
沙拉菜不是一种蔬菜,而是由各种各样的蔬菜组合拌匀食用的一种食物总称。蔬菜可以自由选择搭配,下面介绍蔬菜沙拉的做法:
准备材料:胡萝卜半根、苦苣适量、紫甘蓝4片、西兰花适量、圣女果5个、白醋1勺、橄榄油1勺、蜂蜜适量、盐少许、黑胡椒粉少许
制作步骤:
1、把蔬菜洗好切好。
2、锅里烧开水,倒入少许盐和油,把西兰花和胡萝卜下沸水焯熟。
3、捞出沥水,放入沙拉碗。
4、加入蔬菜。
5、加一勺白醋、盐和少许黑胡椒粉。
6、然后拌匀即可。
沙拉里苦的菜是什么
苦菊
苦菊难以下咽,但微微带苦味的绿色蔬菜,却是沙拉中不可或缺的主料。苦与咸、酸、甜等滋味均有奇妙的碰撞,最适合为沙拉提味。苦菊蔬菜有败火的功效,最适合天干物燥的早春。而绿色蔬菜也适合生吃,这样可以保证营养不会流失。
沙拉中常用的苦味绿色蔬菜有很多种,苦的程度各不相同。当然咯,菜苦不苦,也和嫩的程度有关。一般说来越嫩的蔬菜苦的程度越轻。
蔬菜沙拉里面都有哪些蔬菜啊
答:蔬菜沙拉里面有圆白菜,紫甘蓝,番茄,黄瓜,胡萝卜,甜椒,豆芽芹菜等。蔬菜沙拉绿色健康,营养美味,是许多人都喜欢的一道菜。而且蔬菜沙拉最大限度的保留了蔬菜中的各种营养。
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