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本文目录
野生泥鳅的营养价值有哪些,怎么做好吃?
营养又美味的泥鳅食谱。
黄芪泥鳅汤
食材:泥鳅100克,瘦猪肉50克,干枣5克,黄芪8克,姜、盐、葱花、蒜各适量。
做法:1、将红枣洗净泡发并去核;黄芪洗净;瘦猪肉洗净后入开水中煮约5分小黄鱼的营养价值,捞出过凉水;泥鳅用开水汆烫,捞出洗净并去内脏,洗净擦干水分;
2、把泥鳅煎成两面微黄,铲起装盘;锅中加清水,下泥鳅、瘦肉、黄芪、红枣、姜片;水开后转小火煲约1个小时,加入盐、葱花、蒜末即可。
男人肾虚,煲什么补肾汤比较好?
肾是生命之本,是元气之所在。但是,随着现代生活的节奏加快,很多男人因为没时间锻炼身体,饮食不规律,经常熬夜等等原因而出现了肾虚的症状。补肾需要讲究条理,为了急于求成而大食进补之药是不可取的,需要在日常生活中慢慢调理。那么,男人患有肾虚要怎么补呢?可以从以下几个方面入手。
第一,经常按摩有关的穴位。首先是太溪穴:太溪穴位于脚踝处,被称为肾经气血的本源。在下午五点到七点的时间段对太溪穴进行按摩,治疗效果会更好;其次是涌泉穴:涌泉穴位于脚底处,是肾气的来源,对人的精气神有着重要的影响。睡前按摩涌泉穴,第二天的精神会得到提高;最后是关元穴:关元穴藏着元气,位于肚脐下方,按摩该穴位可以将元气释放,产生补肾益气的效果。
第二,通过饮食进行调理。首先,患有肾虚的男人可以多吃黑芝麻。黑芝麻是补肾食品中的“佼佼者”,被称为滋补圣品,可以药食两用,具有补肾、益精血的功效。其次,患有肾虚的男人在秋冬季节可以多吃羊肉。秋冬季节,人的阳气会藏于体内,患有肾虚的人多吃羊肉可以达到补肾益气、壮阳驱寒的功效。最后,芡实也属于补肾食物,可以药食两用,具有益肾固精的功效。芡实通常多用于熬粥或者煲汤,对于有遗精、滑精、尿频等症状的肾虚男性来说是一种补肾的好选择。
指导专家:李梅,主任医师,锦州市中心医院中医内科。从事中医内科临床工作21年,擅长中医常见疾病的诊断、中药与针灸治疗。
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鳅鱼煲汤怎么做
鳅鱼煲汤是一道常见的滋补汤品,具有滋阴补肾、消暑解渴等功效。下面是一个简单的食谱供您参考:
所需材料:
-鳅鱼400克
-猪骨500克
-枸杞适量
-姜片适量
-料酒适量
-盐适量
制作步骤:
1.准备好所有的材料,鳅鱼去头、去内脏、切段,猪骨洗净。
2.将猪骨烫水焯掉血沫后捞出,用清水冲洗干净备用。
3.锅中放入适量水,加入猪骨和姜片,大火煮开后转小火慢炖2小时左右。
4.将鳅鱼加入锅中,继续煮20分钟左右,直到鱼熟透。
5.加入枸杞和盐,再煮5分钟左右即可。
泥鳅怎么做好吃?
说到泥鳅,我就想起我小时候的快乐生活,我70后,小时候没什么娱乐活动,不像现在只要一部手机什么都能玩。我们小时候都是自娱自乐,每到春暖花开天气变暖时,就开始用蚯蚓钓泥鳅,半天能钓一大盆,现在想钓也没有了,工业生产,农药化肥,确实破坏了很多生态环境。
泥鳅不好杀洗,我们都是把抓的泥鳅倒在准备好的草木灰上,草木灰能除去泥鳅身上的粘液,便于杀洗。
把洗好的泥鳅用油煎至两面焦黄,盛出备用。油烧热放入姜片,葱段,红辣椒炒香,然后在锅中加入适量的水烧开后,加入事先煎好的泥鳅,煮开即可。
记得妈妈会在锅的一圈贴上饼,泥鳅煮好了饼也熟了,这种饼也特别好吃,现在一直漂流在外,常常回想起妈妈的味道。家的味道是最好的味道。
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