大家好,关于做家常菜的做法大全视频教程很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于做家常菜的方法视频的知识,希望对各位有所帮助!
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大虾的做法?你是怎么做的?
谢谢邀请。
大虾分为很多种,淡水里的有青虾,草虾,
海水里的有中国对虾也叫东方对虾,斑节虾,南美白对虾,市面上所售的南美白对虾,大部分都是半海水半淡水养殖的,味道久佳。
海水里的大虾味道好,但价格太高。吃南美虾,可以做酸甜味的?大虾,今天就为大家分享这道菜!
主料:
南美白对虾四百克
配料:
花生油七十克,八角一粒,葱花十克,蒜片十五克,姜片五克,盐三克,白糖十五克,
生抽五克,米醋十克,番茄沙司二十克,香菜段五克,鸡汤二百克(清水加点鸡精也可以),
制作:
一,将虾剪去虾须,用牙签挑出沙线(先用牙签把虾头后面第一道缝把沙线挑断,两用牙签把虾尾前面第二道缝沙线挑断,然后从虾中间的一道缝挑出沙线。)
二,将虾洗净捞出沥水,用剪刀把虾头后面剪一道一点五厘米的囗,烹制时便于虾脑出来。
三,鸡汤倒入碗中,加糖,盐,生抽,米醋,番茄沙司,搅匀备用。
四,锅内倒入三十克花生油,烧热放入虾大火炒一分钟,至虾身全变红盛出。
五,锅内倒四十克油,烧热先放八角炸香,再放葱姜蒜炝锅,倒入炒红的虾翻炒,倒入调好的鸡汤,盖上盖,大火炖五分钟。
六,至汤快尽,放香菜翻匀出锅。
一道家常菜,满满幸福的味道,你最拿手的是那道菜?
我最拿手的家常菜,1,薄荷叶炒鸡蛋,新鲜薄荷叶洗净切碎,碗里打入两个鸡蛋,加入薄荷叶,加盐,耗油,姜粉,葱花,五香粉,充分调均,锅倒油,热油后,把蛋液平摊好,定格了,翻个,再烙下,就好了。第2道菜,拌水芹菜,把水芹菜洗净,焯水5一8分钟,切碎,加辣椒油,醋,香油,碎蒜,拌勻就好了。第3道菜,煎刀鱼,把刀鱼摆好加盐加五香粉,加料酒,淹制一个小时以上,把每块鱼沾满鸡蛋液,放油锅里煎至两边微黄即可
广东端午节菜谱家常菜做法
蘑菇炖豆腐
豆腐洗净,切成小块,放入冷水锅内。加少许料酒,用大火煮至豆腐周围有小洞时,把煮豆腐的水去掉。豆腐内加笋片、鲜蘑菇、酱油、盐和清汤,用小火烧20分钟,撒入味精,淋入香油即可。
你听说见过的酒后做过哪些荒唐事呢?
谢谢邀请。
想起来就想笑。阿呆讲一个故事,笑死了。
阿呆的一个朋友老焦,是个司机,平时话很少,人很老实的。有一次喝完酒,却让我们看到了非常搞笑的一幕。
老焦平时跟我们在一起都是不喝酒的,因为要开车。那一次刚好车去修理厂喷漆了。所以,酒桌上也喝了。刚好酒桌上又老焦的一个战友,两人多年没见,喝得也很畅快。
中途,老焦接了电话,老婆催他呢。老焦怕老婆,我们都知道。老焦就先走了。
老焦走的时候很正常,看不出他喝多的样子。他这人小心了一辈子,胆战心惊地过日子,做不出什么出格的事情。
没想到,不一会酒店的服务员上来说:“赶快出去管管,跟你们喝酒的那个人,在马路中间挡车呢!”
我们赶快跑下楼,看到了惊人的一幕。
老焦很威风地站在马路中间。两边的车全部被挡停了。大车小车,都规规矩矩地停着。
老焦像个交警一样,有力地挥动着臂膀,做着标准的交警指挥的动作。
我们赶紧上去他。老焦一下子推开我们:“不要妨碍交警执法!否则,按照妨碍公务罪,处罚!”
我靠,老焦开了一辈子车,终于在酒醉后过上交警的瘾了。
旁边几个人过来求我们:“帮帮忙。他把我们驾照和车钥匙,都拿走了。”
这时,交警的车闪着灯来了。交警一过来,老焦敬了个军礼:“报告,**师六团三连战士焦**,成功完成狙击任务。过往车辆,一辆都没有成功通过!”
这个交警也非常聪明,还了个礼,说:“焦**同志,你很优秀。成功地完成了任务。上级领导要求我们接你归队。”
老焦很听话,把一大把车钥匙和驾照交给交警。然后上了警车。
哈哈,哈哈,想起都笑死了。
老焦被拘留了。后来我们一见他,就是一个军礼:谢谢你成功完成狙击任务。
对了,老焦83年参加过越战。
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