大家好，酸菜炒豆角怎么做好吃吗相信很多的网友都不是很明白，包括酸菜炒豆角怎么做好吃吗视频也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于酸菜炒豆角怎么做好吃吗和酸菜炒豆角怎么做好吃吗视频的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
酸豆角炒酸菜的做法
酸豆角炒酸菜是一道传统的川菜，口感酸爽开胃，下面是简单的做法：
所需材料：
酸豆角100克
酸菜100克
蒜末适量
姜末适量
辣椒适量
盐适量
生抽适量
糖适量
食用油适量
步骤：
酸豆角洗净切成小段，酸菜切成小块备用。
热锅凉油，放入蒜末、姜末和辣椒煸炒出香味。
加入酸豆角翻炒，炒至豆角变软。
加入酸菜继续翻炒，加入少量盐、生抽和糖调味。
翻炒均匀后即可出锅。
温馨提示：
酸豆角和酸菜本身就有一定的咸味，所以在调味时要注意不要加太多盐。
如果喜欢口感更加酸爽，可以在最后加入一些醋。
如果觉得辣椒太辣，可以根据个人口味适量减少或者不加。
酸豆角酸菜怎么炒好吃
1·酸菜我是枝叶分开切，叶子晚点放下去炒。
2·热油下蒜头爆香，下肉丁翻炒变色后下酸菜枝，翻炒几下后下酸菜叶。炒匀起锅
3·锅里下油后倒入摘短的豆角翻炒，然后加入酸菜翻炒匀
4·豆角要炒熟，需要加点水盖上盖子焖一下。
5·水收的差不多，豆角熟了加点盐就可以起锅了
地皮菜炒酸菜的做法
酸炒地皮菜的食材
洗好的地皮菜
泡姜泡辣椒泡豇豆切末
盐
油
小葱末
酸炒地皮菜的做法步骤
1.地皮菜清洗干净，因为有很多沙，所以一定要反复清洗泡姜辣椒等切末
2.锅烧热，倒入油先炒泡姜末
3.然后放入地皮菜翻炒加少许盐
4.撒上葱末即可出锅
5.超简单的下饭美食
6.配笋子夏季食材吃进肚子
制作小贴士
因为泡姜有咸味所以盐少放
酸菜豆角怎么炒
食材主料/辅料
酸菜适量、豆角适量、猪肉适量、酱油适量、盐适量、白糖适量、辣椒酱适量
酸菜豆角的做法步骤
步骤1/4豆角洗净切段
步骤2/4热锅加油、蒜末
步骤3/4放入豆角小段肉丁，翻炒一分钟加入酸菜、盐、酱油、辣椒、糖翻炒
步骤4/4炒豆角至熟即可起锅
关于酸菜炒豆角怎么做好吃吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。