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黄瓜胡萝卜牛肉粥的做法
主料:米80克,胡萝卜80克,黄瓜60克牛肉50克;
辅料:盐2勺;
做法步骤:
1.大米洗干净,在清水中浸泡30分钟;
2.胡萝卜洗净切丁,黄瓜洗净切丁,牛肉洗净切丁;
3.锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入胡萝卜丁、黄瓜丁和牛肉丁翻炒3分钟,放入半勺盐调味后盛出;
3.锅中放入适量清水大火烧开,将米放入锅中,大火煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止粘底;
4.将炒好的胡萝卜丁、黄瓜丁、牛肉丁放入锅内搅匀,继续熬煮10分钟,放入盐1勺搅匀即可。
搭配粥的小菜
咸蛋蒸肉饼配粥最好了,一餐可吃一大碗!还有炒酸菜配粥也不错,炒酸菜时一定要加糖,酸酸甜甜才好吃。还有咸鱼豆腐煲也是配粥的小菜。
蘑菇瘦肉粥
食材:瘦肉350g、蘑菇50g、蒜头8粒、料酒适量、盐油适量
步骤1/4
瘦肉切片、蒜头拍碎
步骤2/4
米掏干净、蘑菇切丁、瘦肉要用料酒腌一会再一起倒入电火锅中、我比较懒、所以是一锅熟、大米可以先下锅煮沸再加入材料的
步骤3/4
加入水摁煮粥键就可以了
最后一步
粥熬好了
黄瓜加姜煮粥怎么煮
黄瓜粥:功效:润泽皮肤、祛斑、减肥,经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。材料:大米100g,黄瓜300g,精盐2g,姜10g。方法:黄瓜去皮去心切成薄片。大米淘净,姜拍碎。加水约1000mg,下米姜,武火烧开,改文火慢煮至米烂时加黄瓜片,煮至汤稠,入盐调味温服
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