很多朋友对于驴肉炒菜的做法大全和驴肉炒菜的做法大全窍门不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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驴七口的吃法
准备食材如下：驴肉1500克，洋葱1个，小米椒10个，青线椒2根，大蒜2头，生姜1块，干辣椒5个，八角2个，桂皮1块，香叶5片，料酒2汤匙，生抽3汤匙，老抽1茶匙
具体做法如下：将新鲜驴肉清洗干净之后，剁成小块，放入高压锅，加入2个八角，5片姜，1块桂皮，5片香叶，2汤匙料酒，3汤匙生抽，1茶匙老抽，1茶匙食盐，1碗清水，然后搅拌均匀，盖上锅盖，煮上汽后中火压30分钟！接着将洋葱切丝后垫在干锅底下，等驴肉压好之后，起锅加油烧热，下小米椒碎，青椒碎，大蒜，姜片，干辣椒，小火爆香，然后倒入驴肉翻炒均匀，再转移到干锅上，驴七口用酒精灯边煮边吃！
驴肉炒菜有哪些
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馿肉炒菜
炒驴肉的做法步骤炒驴肉的做法步骤：
11辅料如图处理，驴肉已在锅中煮了一个小时，锅中加生抽料酒煮炒驴肉的做法步骤：
22驴肉切片炒驴肉的做法步骤：
33净锅入油，大火煸炒驴肉，炒面微焦盛出炒驴肉的做法步骤：
44留底油，入葱姜同炒香炒驴肉的做法步骤：
55入干辣椒炒香炒驴肉的做法步骤：
66再次炒驴肉，加少许生抽、醋、糖调味炒驴肉的做法步骤：
77加入蒜苗同炒炒驴肉的做法步骤：
88调入少许盐即可炒驴肉的做法步骤：
99成品
熟驴肉配什么菜好吃，炒菜
熟的驴肉根据自己的喜好可以换不同的菜，比如说驴肉炒大蒜叶或者是驴肉，花菜，干锅驴肉土豆都是非常好吃的。或者是选择玉米也可以
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