大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于怎么素炒花菜比较好吃，怎么素炒花菜比较好吃呢这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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清炒素菜花家常做法
用料：散花菜1个，去皮五花肉200克，红椒1个，水发木耳1把，盐，鸡精，蚝油，生抽，辣椒，料酒，葱姜蒜，色拉油
做法：
1.花菜摘洗干净撕成小朵，五花肉切成稍厚片，红椒切菱形片，木耳撕成小片。
2.开火锅中加入清水，放入花菜木耳红椒焯水1分钟，捞出过凉沥干水分。
3.洗干净锅开小火，加入1勺色拉油，放入切好的五花肉，炒出肉香味后再放入辣椒，葱姜蒜，蚝油，煸炒出香味
4.烹入1勺料酒，开大火放入焯好的花菜料，边翻炒边加入盐半勺，鸡精1勺，生抽1勺，翻炒均匀后淋入少许料油，就可以出锅
怎么素炒菜花
食材清单
花椰菜400~500g、干辣椒6~7个、花椒约10粒、蒜3瓣、糖3克、鸡精1勺、老陈醋2小勺、生抽2小勺、盐可加可不加
烹饪步骤
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菜花切小块，蒜切片，干辣椒切段
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因为这种菜花比较多小小的虫子，所以最好加两勺淀粉泡一下，然后再冲洗干净。
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水烧开后加一勺盐，把洗干净的菜花飞一下水，等下比较容易炒
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飞完水后捞出过一下凉水备用
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热锅倒油（油多放些），油热之后倒入花椒，蒜，干辣椒
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爆香它
7/9
然后倒入菜花炒几分钟
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最后沿着锅边淋入少许老陈醋，盐，糖，鸡精，保持大火爆炒均匀就可以了
素炒花菜的家常做法
散花菜1个，去皮五花肉200克，红椒1个，水发木耳1把，盐，鸡精，蚝油，生抽，辣椒，料酒，葱姜蒜，色拉油
做法：
1.花菜摘洗干净撕成小朵，五花肉切成稍厚片，红椒切菱形片，木耳撕成小片。
2.开火锅中加入清水，放入花菜木耳红椒焯水1分钟，捞出过凉沥干水分。
3.洗干净锅开小火，加入1勺色拉油，放入切好的五花肉，炒出肉香味后再放入辣椒，葱姜蒜，蚝油，煸炒出香味
4.烹入1勺料酒，开大火放入焯好的花菜料，边翻炒边加入盐半勺，鸡精1勺，生抽1勺，翻炒均匀后淋入少许料油，就可以出锅
素炒花菜怎么做好吃
食材明细：长豆角5根、花菜半棵、木耳4朵、干辣椒4个、小葱2根、大蒜适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量
做法
1.准备原料
2.长豆角摘成段，花菜摘小朵，木耳泡发摘去根，撕小朵，干辣椒剪成圈，小葱洗净切段，大蒜剁末
3.锅内坐油，先小火把蒜末和干辣椒炒香
4.放入长豆角和花菜翻炒三到四分钟（因火候和所用炊具的不同，时间由各家自行掌握）
5.长豆角和花菜炒至8分熟时，放入木耳继续翻炒至熟
6.调入生抽、盐和鸡精，最后放入葱段再炒至小葱断生即可出锅
文章分享结束，怎么素炒花菜比较好吃和怎么素炒花菜比较好吃呢的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！