大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下糕煮仔怎么做好吃的问题，以及和糕煮仔怎么做好吃又简单的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
白水煮年糕怎么做好吃
用料
白菜芯
一小颗香菇三朵年糕200g荠菜蛋饺10只白胡椒面若干盐若干香油若干蒜花一把。
水煮年糕也可以很美味。
步骤1清水没过蛋饺，中小火煮5-10分钟。
步骤2水滚开后，加入白菜芯和香菇丁。
步骤3撒上合适的盐和白胡椒面，盖盖焖熟。
步骤4约莫5分钟后加入切片年糕，微微铲动锅底。
步骤5白菜会炖出汁水，所以基本不用加水，年糕中火炖开转小火继续煮一小会儿，注意别粘底。
步骤6年糕软糯，汤汁浓稠以后撒上葱花，淋上香油，关火焖3分钟，就可以吃了。
弹牙笨仔糕的做法
食材：200g淀粉、180g水（淀粉糊用）、150g水（白糖水用）、80g白糖、红豆。做法步骤：
1、200g的淀粉加上180g的凉水搅拌均匀，搅成细腻的糊；锅中倒入150g的清水，倒入80g的白糖，开大火把糖煮至融化。
2、把之前做好的淀粉糊再次搅拌均匀，然后趁热将白糖水倒入淀粉糊中，一边倒一边用筷子搅拌，烫个半熟，充分的搅拌均匀。3、然后准备几个模具，刷上一层油防粘，然后放上适量的蒸熟的红豆，然后倒入刚才做好的淀粉糊，不要完全倒满，九分满就可以了。
4、冷水放入蒸锅中开大火蒸，水烧开之后继续蒸13分钟，蒸好之后晾凉，脱模即可食用。
水煮年糕怎么做
年糕200克，大红枣4颗，枸杞5克，糖桂花适量。
将红枣洗净去核切成小块，枸杞洗净；锅中注入水，直接倒入红枣和枸杞，用中火煮沸；锅中水沸后，加入年糕，煮至年糕浮起软糯关火；盛入碗中，淋上糖桂花调味即可。
糕煮仔做法
食材：200g淀粉、180g水（淀粉糊用）、150g水（白糖水用）、80g白糖、红豆。
做法步骤：
1、200g的淀粉加上180g的凉水搅拌均匀，搅成细腻的糊；锅中倒入150g的清水，倒入80g的白糖，开大火把糖煮至融化。
2、把之前做好的淀粉糊再次搅拌均匀，然后趁热将白糖水倒入淀粉糊中，一边倒一边用筷子搅拌，烫个半熟，充分的搅拌均匀。
3、然后准备几个模具，刷上一层油防粘，然后放上适量的蒸熟的红豆，然后倒入刚才做好的淀粉糊，不要完全倒满，九分满就可以了。
4、冷水放入蒸锅中开大火蒸，水烧开之后继续蒸13分钟，蒸好之后晾凉，脱模即可食用。
关于糕煮仔怎么做好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。