各位老铁们好,相信很多人对在家怎样煮面才好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于在家怎样煮面才好吃以及在家怎样煮面才好吃呢的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
怎么煮面
1.煮一般面条如果在锅中加少量食盐,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不糊烂!
2.煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅。
3.煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白。
4.煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开时放点凉水进锅,稍煮即可。这样煮挂面,熟得快而且不黏汤,比较好吃。
家常的煮面条怎样煮既简便又好吃?
问:家常的煮面条怎样煮既简便又好吃?
面条是我们平常经常吃到的,来不及做饭或者不想太麻烦时,便经常煮面条。从南到北,吃法太多种了,清汤、油泼、酸辣、干拌,都有人爱到骨头里。
既然提问是要既简单又好吃的家常做法,这里豆妈分享三款我自己非常喜欢,又经常做的面条。
5分钟内就可以做好的汤面,绝对是简单又好吃的哟!
西红柿鸡蛋面——最家常的面条【做法】:
1、西红柿洗净去皮,切成小块;鸡蛋打散备用;
2、热锅,烧油,倒入鸡蛋液炒散;
3、将鸡蛋拔至一旁,倒入西红柿炒出汁水;
4、将鸡蛋翻到西红柿上,加少许水,继续炒,至更多西红柿汁完全炒出;
5、加入足够的热水煮开,放入面条;
6、煮至面条基本熟,加适量生抽、盐、胡椒粉调味即可。
酸汤面——酸爽可口,很开胃【做法】:
1、取小碗,里面加少许的姜末、葱末、蒜末,加入一勺白芝麻;
2、热锅烧油,淋入碗中;
3、继续往小碗中加入1勺生抽、2勺醋,喜欢吃辣的加一勺辣椒;
4、煮好面条,放进碗中,加入煮面条的汤,一起搅拌均匀即可。
葱香面——简单清香【做法】:
1、热锅烧水的同时,准备调味汁:
大葱或者香葱切成葱花放入锅中,加入2勺生抽、2勺蚝油、1勺香油,一大勺煮面条的汤一起搅拌均匀即成。
2、面条煮至九成熟,捞入碗中,舀一勺调味汁,舀上面汤,搅拌均匀,就可以开吃啦!
看,是不是好简单?味道却并不简单哟!
希望能对您有所帮助。
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怎样煮面最好吃
这样煮面会好吃,煮面的时候加入蒜、葱,鸡蛋或者火腿肠。
以下是具体步骤:第一步:准备好蒜,葱等材料,首先要把蒜剁碎,可以剁成末,也可以成块,具体看个人喜好即可。第二步:将蒜切好之后,再把葱切好。葱切成段,放到切好的蒜的旁边待用。第三步:将辅助佐料准备好之后,接下来就该准备煮面了。往锅里倒凉水,然后打开火,将锅里倒水烧开第四步:锅里的水烧开之后,快速的将面条、蒜和葱放进去。再面条放进去之后,可以打一个鸡蛋,再放入火腿肠都可以第五步:用筷子搅拌并煮面条,过三四分钟之后,锅开了,面条也差不多熟了。这个时候将面条出锅即可注意事项:煮面条的时候一定要把水烧开再放入面条,不能水还是凉水的时候放入面条。那样的话会使面条粘连在一起,一定要等到水开了之后再放入面条。
怎么煮面好吃又简单
①鸡肉切小丁,加酱油,玉米淀粉,油抓匀腌制15分钟
②锅内放油洋葱炒香,加鸡肉炒变色,放胡萝卜土豆丁翻炒断生
③加咖喱块适量清水焖煮15分钟,最后加面条煮熟
文章分享结束,在家怎样煮面才好吃和在家怎样煮面才好吃呢的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!