大家好，今天来为大家分享吐司面包的做法大全的一些知识点，和吐司面包的做法大全简单的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
吐司面包制作方法和配方
1、在120g牛奶中加入4g酵母化开。
2、400g面粉加入80g温水搅拌一下。
3、加入80g鸡蛋。
4、加入3g盐、5g糖，搅拌均匀。
5、在面粉中加入牛奶搅拌。
6、将面粉揉成面团，盖上盖子醒面20分钟。
7、在面团上加入10g食用油。
8、揉好后封上保鲜膜发酵1个小时。
9、揉五分钟后用刀分成五等分。每一份搓圆。
10、电饭煲刷油并撒上5g芝麻。在电饭煲中放入面团。盖上锅盖发酵一个小时。
11、在面团上刷一层蛋液。撒上5g芝麻。盖上盖子，按普通煮饭键开始蒸。时间到后再焖五分钟取出。
吐司面包花式做法
食材
主料：吐司2片
辅料：鸡蛋2个、马苏里拉奶酪少许、黑胡椒少许
做法
1.吐司上中间用勺子压扁，在吐司的凹槽处打一个鸡蛋。
2.将芝士碎均匀的铺满在蛋黄四周。
3.将烤盘放入烤箱中层，338华氏度（170℃），时间10分钟，烤至芝士成金黄色即可。吐司四周酥脆，咬一口感觉要爆浆，好吃又能拉丝~
1.可以根据个人口味在吐司中加入火腿、香肠或者各种蔬果口感更丰富哦。
2.喜欢吃全熟鸡蛋的，可以在烤箱关火后再焖5分钟。
吐司红豆包
脆脆的吐司配上香甜不腻的红豆夹心，吃上一口幸福感也随之而来了，简直是早餐首选。
主料：吐司6片、鸡蛋2个、面包糠200克
辅料：红豆馅100克、食用油适量
1.鸡蛋打成蛋液备用用。
2.吐司切去四边，用擀面杖来回擀几次，将松软的吐司擀实。
3.将红豆馅放在吐司中间，吐司边缘刷少量的水，将吐司对折，四边都压实至全部粘合。
4.吐司沾上蛋液，再裹上面包糠。
5.锅中适量油烧七成热，放入吐司包，炸至两面金黄，捞出控油。热乎乎的，外焦内嫩，一口就咬到甜蜜的豆沙，超满足~
花式水果吐司
水果颜色都那么五彩缤纷，不仅有漂亮的花纹，而且搭配吐司，味道也是杠杠的，无论大人小孩都会喜欢五彩缤纷的吐司。
主料：吐司4片
辅料：沙拉酱适量、黄心猕猴桃1个、绿心猕猴桃1个、橙子1个、草莓4个
1.水果切成薄片。
2.吐司每两片合在一起，切去四边，切成长方形或方形都可以。
3.吐司片在其中一面抹上沙拉酱。
4.抹平后和另一块给合上，上面再抹一层沙拉酱。
5.把切好的水果片，拼在一起摆放成长方形。
6.所有的都摆好了，这样的吐司不仅好吃还很美味，营养丰富，再也不担心小朋友挑食了~
吐司小披萨
吐司小披萨省去了中间的好多时间和步骤，只需要放上蔬菜、肉类、芝士片，做出来的小披萨颜值超高，发个圈妥妥的C位啦~
辅料：熟鸡蛋1个、黄瓜半根、火腿10克、芝士片2片、黑胡椒1克
1.芝士片撕成片状、熟鸡蛋切成鸡蛋片、火腿切成火腿丁、黄瓜去皮切成薄片、备用。
2.先拿一片吐司，放芝士片、火腿丁、鸡蛋、黄瓜片，摆放上去，再放一层芝士片。
3.将做好的吐司片放在烤盘上。
4.预热烤箱，上下火338华氏度（170℃），加热10分钟，烤好的吐司披萨取出，撒点黑胡椒。吐司小披萨色香味俱全，上桌秒光~
桃李1995吐司面包做法
配方：高筋面粉170克，牛奶88克，细砂糖50克，黄油20克，奶粉12克，鸡蛋40克，盐3克，干酵母5克。
做法：
1、准备原料
2、面包机倒入牛奶，鸡蛋，盐，糖
3、再倒入酵母，奶粉，面粉
4、面包机20分钟揉成团
5、可以基本来出膜
6、倒入黄油
7、面包机再揉面40分钟，出手套膜即可
8、发酵两倍大排气
9、分成剂子松弛15分钟
10、整形，卷成牛舌
11、二次发酵到两倍大小，刷上蛋液
12、烤箱160度烤40分钟即可
超软吐司面包做法
1.
食材：高筋面粉250克、奶粉5克、酵母粉3克、黄油25克、盐3克、水165毫升、细砂糖30克
做法：把需要的材料准备好
2.
把高筋面粉、奶粉、盐、细砂糖放入面包机，酵母粉最后均匀的撒在表面
3.
加入水
4.
面包机启动揉面功能，搅拌成团
5.
当面团拉开出现厚膜时，戳破后边缘有锯齿状，就可以加入黄油了
6.
加入黄油继续揉面
7.
直到出现薄膜状，膜很薄且不容易戳破
8.
发酵一小时后，面团手指戳下去，面团不会回弹，说明发酵好了
9.
把面团平均分三份
10.
每个面团揉成光滑的面团
11.
盖上保鲜膜醒发15分钟
12.
进行第一次擀面，擀成牛舌状，翻面。
13.
翻面后把面团卷起
14.
卷好的面团，继续醒发15分钟
15.
进行第二次擀面，擀好，卷好，放模具醒发
16.
盖上保鲜膜再次醒发1小时，发酵到模具八分满就可以
17.
发酵好的面团，在烤箱中设置200度烤35分钟
18.
烤完取出
19.
吐司面包就烤好了，超级柔软，超级香。
好了，关于吐司面包的做法大全和吐司面包的做法大全简单的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！