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铁板烧的菜品做法
金针菇，蘑菇，土豆，藕，花菜，魔芋，白菜，茄子，莴笋，莲藕，生菜等蔬菜可以做铁板烧。
居家铁板烧制作方法：
用料：
速冻煎饺1袋五花肉少许牛肉片少许培根1袋金针菇1把茄子3根
鸡翅5个生菜1颗洋葱大葱蒜适量
做法：
1、如果是晚餐吃，中午可以提前腌制鸡翅。鸡翅两根骨头中间切一刀，这样腌制好入味，也容易熟。
2、牛肉腌制十分钟后切小片，彩椒切块，大葱切小段，用牙签串好。
3、茄子切条用培根卷好用牙签固定，也可以用培根卷金针菇。洋葱、大蒜、大葱可以切成两小碗，边烤边放。生菜是用来包五花肉吃的。
4、第一道先做煎饺，把速度煎饺稍解冻，电烤锅加热倒油，摆上煎饺，底部微黄后倒入一碗热水加盖焖煮，水变少后开盖继续煮，饺子底部焦黄就可以了。
5、做好主食填了点肚子后就可以随意选择啦。
铁板烧有哪些菜品适合烧烤店
1.素菜：鸡腿菇、香菇、人工松茸（黄油）、韭菜。
2.荤菜：鸡中、鸡尖、、牛肉片、羊肉卷、五花肉片。
3.海（湖）鲜：对虾（35一斤的那种，其他口感一般，包括基围虾）、鱿鱼（配蒜泥）、花蛤、鲍鱼、小黄鱼。
铁板烧怎么吃才显得高贵
要使铁板烧看起来高贵，可以通过以下几种方式进行搭配和装饰：
选择高级食材：选用高质量的食材，如优质牛肉、鳕鱼、虾仁等，确保口感和品质。
搭配精致的蔬菜：在铁板烧上加入一些色彩鲜艳、形状美观的蔬菜，如红椒、黄椒、洋葱、西兰花等，能够提升整体的美观度。
调味料的选择：使用高级的调味料，如上等的酱油、特级花椒油、优质的蚝油等，能够增加食物的口感和味道。
装饰和摆盘：在铁板烧的周围摆上一些美观的装饰，如新鲜的花朵或者青绿色的蔬菜叶子，可以给整体的菜肴增加一份精致感。
使用高级餐具和器皿：选择高级的碗或者盘子，将铁板烧装盘时使用，可以提升整体的档次感。
综上所述，通过选用高级食材、搭配精致的蔬菜、使用高级调味料、精心装饰和摆盘以及使用高级餐具和器皿，可以使铁板烧看起来更加高贵和美观。
铁板烧的菜品的配菜
铁板烧，是一种菜的吃法。
先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。
铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟，这种烹调法，后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式铁板烧。
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