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鸡腿炖鸡腿菇家常做法
准备鸡腿3个，准备一个土豆，准备适量的鸡腿菇，另外准备葱姜蒜，准备八角和干辣椒。
把鸡腿收拾干净，清洗干净以后斩成小块儿，锅中烧水，水开后，把鸡块放入水中焯一下，去除浮沫，然后捞出控干水分，锅中放入适量的油，油烧到七分热的时候，放入鸡块翻炒，炒至表面金黄的颜色，然后适量加些料酒，加入老抽，放葱姜蒜，放入大蒜瓣、干辣椒和冰糖，再放一个八角，加入适量的水，然后大火烧开。
煮二十分钟左右，当汤汁变少一点的时候，然后加入土豆块放入鸡腿菇，加适量的盐，盖上锅盖烧至收汤的时候就可以出锅啦！出锅之前撒入葱花，盛出食用
鸡腿菇汤最鲜的做法
材料：鸡腿菇适量、老母鸡半只、香菇3-5朵、姜片、白胡椒粉、盐、味精
做法：
1、鸡腿菇、香菇放入温水中浸泡片刻，清洗干净沥干备用；
2、汤锅中注入适量的清水，烧开之后把洗好的鸡肉放入锅中煮开；
3、把鸡腿菇、香菇、姜片、胡椒粉一起放入锅中与鸡肉同煮；
4、用武火小煮几分钟之后，改为文火慢炖大约1小时即可，出锅之前加入适量的盐调味。
菌菇排骨汤是怎么做的
材料
排骨500g，蘑菇200g，盐适量，料酒适量，姜2片，胡椒粉少许
做法
1.排骨，蘑菇洗净。排骨剁成小段，蘑菇切成片
2.锅里放排骨加满水，在炉上大火烧开。撇去浮沫，加料酒姜片，加盖，改小火烧1小时以上，开盖在蘑菇烧10分钟加盐调味，加点胡椒粉即可上桌
菌汤排骨汤怎么炖最好喝
原料
玉米适量，排骨适量，香菇适量，葱花适量，油适量，姜适量，料酒适量
1/首先把排骨剁成小块，胡萝卜去皮切成滚刀状，玉米切小块，香菇去蒂表面切花刀。
2/排骨冷水下锅，加入葱姜料酒，大火煮开撇去浮沫捞出，清洗干净。
3/锅中烧油，下入排骨煎至焦黄后盛出，一次把排骨胡萝卜，玉米，香菇放在砂锅中，再加入没过食材的水，加入姜片。
4/加上盖子大火煮开转小火焖煮半个小时，最后加盐调味，加葱花即可。
文章到此结束，如果本次分享的鸡腿菇炖排骨做法大全和鸡腿菇炖排骨做法大全窍门的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！