本篇文章给大家谈谈花样家常菜的做法大全视频教程，以及花样家常菜的做法大全视频教程下载对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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花样馒头的做法有哪些？
好看又有趣的花样馒头，总是更能吸引人，不止是花形，还有各种可爱的小动物。想来问这个问题的朋友是位新手吧，那么咱们就从简单的花色馒头做起吧。
紫薯开花馒头【做法】：
1、紫薯蒸熟去皮，装进保鲜袋里压成泥；
2、温水化开酵母，加入面粉中搅拌成絮状后揉成光滑面团；
3、牛奶温热后加入酵母化开，倒入面粉中，倒入紫薯泥，搅拌后揉成光滑面团（可以先用少量牛奶化开酵母，和面时不够再加入些温牛奶，整个紫面团全用牛奶和的面）；
4、分别将白面团和紫面团发至两倍大；
5、分别将白面团和紫面团搓成长条，切成小剂子；白色剂子擀成面片包入紫色面团包起做成馒头坯子；
6、用刀在馒头坯子上切十字刀，盖上保鲜膜醒发20分钟；
7、醒好的馒头坯摆入蒸笼，冷水上锅，大火蒸20分钟后关火；盖3分钟后开盖取出即可；
紫薯花朵馒头【做法】：
1、做紫薯馅：
紫薯洗净去皮，切小块上锅煮熟；
捞出按压成泥，连同适量煮紫薯的水一起倒入榨汁机中，搅拌成更细腻的紫薯泥；
热锅里倒平常炒菜一样多的油，倒入紫薯泥，根据喜好加适量白糖小火慢炒至水干；
2、面粉中加入白糖，倒入用温水化开的酵母水，搅拌成絮状，发酵至两倍大；
3、发酵好的面团分成小剂子，取其中一个擀平，包入紫薯馅儿；
4、包好后，擀成牛舌状，用小刀在面片厚的那一面儿划上几刀；
5、卷起做成花形；
6、冷水上蒸笼蒸15分钟左右即可。
紫薯馅还可以换成豆沙馅，便又能得到不一样的颜色啦！豆沙馅的做出来的特别像面包的哦。
枣泥双色馒头【食材】：
红枣200克、面粉300克（用于枣泥面团）、面粉300克（用于纯色面团）、酵母共6克（两个面团各3克）、清水适量
【做法】：
1、红枣洗净，加水大火煮开，小火煮约半小时；将煮好的红枣过滤出来，手剥去皮去核，便可得到完好的红枣泥了！
2、温水化开酵母，加入红枣泥中加入面粉（枣泥与面粉的比例约1：1即可），加适量清水揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置发酵2倍大；
3、温开水化开酵母，加入面粉中加适量清水揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置发酵2倍大
4、分别取两个发酵好的面团，压扁，叠加，一起擀成长方形面片；
5、卷起面片，切成小剂子；
6、排入蒸笼冷水上锅，中大火蒸约20分钟；盖3分钟开锅即可！
同样的，咱们还可以把枣泥换成紫薯，或者换成南瓜泥，就可以得到南瓜双色馒头，或者紫薯双色馒头啦！都是很漂亮的哦~
菊花馒头【做法】：
1、紫薯和南瓜泥分别和面，准备好一个紫面团，一个黄面团；
2、分别发酵好后，分成小剂子；
3、取一个紫面团擀开后，包住黄面团；
4、再次擀开成圆形，用刀在四周划上花瓣；
5、将每个花瓣拧一下，一个花形就做好了；
也可以反着来，将黄面团包住紫面团，就是不一样颜色的菊花馒头。
中间可以做一些小花，也可以直接捏个小圆球放着当上面。
6、一起冷水上蒸笼，大火蒸15分钟左右即可。
这些双色馒头，做法简单又有趣，总结起来就是将不同花色的面团相交在一起，经过刀切或者整形就可以做成了。
紫薯、南瓜和红枣，天然健康，又容易买到，是非常适合做这种彩色馒头的；除此之外，还可以用紫米啊，红曲粉等等。
不知道您还会哪些简单又漂亮的花形呢？别忘了留言分享给大家呀！
豆妈，分享简单又好吃的糕点、早餐、家常菜；喜欢的朋友，记得点赞、关注我哦！您的关注是我最大的动力！洋葱有什么花样菜式？
感谢邀请。洋葱可以做很多好吃的菜式，比较喜欢吃的就是披萨，还有洋葱炒鸡心等等，不管是炒菜，还是凉拌都非常好吃，老醋花生里面的洋葱也是非常美味的，接下来我就说一下几道洋葱的好吃做法。
做法一，洋葱烤披萨。首先准备以下食材:
土豆，青椒，洋葱，西红柿，香菇，熟玉米粒，盐，披萨酱，芝士。
制作步骤:
土豆去皮切成薄片，放在锅里隔水蒸15分钟，取出以后，用勺子压成泥备用。香菇，青椒，洋葱切成丁，把它放在油锅里面煸炒一下，取出来备用。土豆泥里面加入胡椒粉，芝士，盐搅拌一下，然后放在烤盘里，烤盘上面刷上一层黄油，把土豆泥摊平放在烤箱180°烤十分钟即可。取出以后放入炒好的蔬菜以及其他的食材，切出想要的形状即可食用。做法二，洋葱炒鸡心。准备食材:
洋葱，青椒，鸡心，姜，白糖，料酒，盐，植物油，生抽。
烹饪步骤:
先把鸡心清洗干净以后，从中间切开，每个鸡心分成两半。青椒清洗一下，切成小块，洋葱去掉外面的硬皮，清洗一下切成小块备用，姜切丝。锅里放入植物油，热到七成熟，先放入姜丝爆香。然后放入鸡心煸炒，加入料酒去腥，然后在炒到八成熟的时候，再加入青椒和洋葱煸炒一下，放入生抽，白糖，盐，搅拌均匀炒一分钟即可出锅。做法三，老醋花生，加入洋葱得老醋花生味道非常好。准备食材:
花生，洋葱，青椒，红辣椒，生抽，香醋，白糖，香菜，姜。
制作步骤:
洋葱清洗干净，切成小块，青辣椒，红辣椒切成丝。花生清洗一下晾干，然后放在烤箱中烤熟，取出以后冷凉备用。锅里放入少许油，加入生抽，香醋，白糖，熬至一个料汁，然后冷凉以后浇到花生里面。再放入红辣椒，青辣椒，洋葱，盐搅拌均匀，最后把香菜段撒上即可食用。以上就是我经常吃到的洋葱的花式好吃做法，希望对你有所帮助，大家还有什么好吃的洋葱做法，欢迎一起交流，共同提高厨艺！我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，两个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝3800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！学生饭菜的花样做法
主料：猪肚1个
辅料：胡萝卜半根，柿子椒1个，鸡蛋白(鸡蛋清)半个
调料：食盐3克，姜5克，生抽5克，胡椒粉少许，白糖2克，红薯淀粉5克
做法
1、猪肚收拾干净后取肚尖的一小部分，约为整只猪肚的四分之一。
2、肚尖逆纹切丝，加盐、姜丝、胡椒粉、半个蛋清、红薯淀粉，抓匀上浆，腌制20分钟。
3、胡萝卜切丝、青椒切条，用生抽、白糖、淀粉、胡椒粉和清水调一个汁备用。
4、炒之前将腌制猪肚的汁沥掉，起锅坐油，稍多点，六成热时倒入猪肚，迅速滑炒至变色盛出备用。
5、重新起锅，加少许油，先炒胡萝卜丝，胡萝卜丝炒软后加青椒一起翻炒，出香味后加猪肚，翻炒均匀后倒入事先调好的味汁炒匀即可。
鸡蛋的花样吃法，你会几种呢？有什么做法推荐？
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