大家好,今天给各位分享土豆四季豆茄子的做法大全的一些知识,其中也会对土豆四季豆茄子的做法大全窍门进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
东北乱炖茄子土豆正宗的做法
东北乱炖:茄子豆角土豆的做法步骤
步骤1
备菜:茄子洗好,用手撕成条状,一定用手,原滋原味,土豆打好皮,清洗干净,切成小块,放在一旁,豆角清洗干净,也备用。
步骤2
豆角
步骤3
炒!!!锅中下油,烧开之后,下入葱花,然后下入豆角,因为属不易熟,断生之后,加入茄子???土豆??,翻炒几次,加入一丢丢海鲜酱油,然后?水,炖起来,差不多时,加上一点盐,多炖一会儿,汤汁收干,就可以出锅。
四季豆茄子土豆三宝怎么炒
主料土豆200g四季豆250g
辅料油适量盐适量生抽适量料适量
生姜适量蒜头适量
步骤
1.姜蒜切粒备用。
2.土豆去皮,四季豆摘去头尾洗净备用。
3.土豆切丝,四季豆切丝。
4.热油炒香姜蒜粒。
5.先放入四季豆丝翻炒。
6.加入生抽,料酒,及小半碗的水加盖焖煮三分钟左右。
7.然后开盖加土豆丝一起翻炒,加一小勺盐调味。
8.炒至土豆软熟即可。
9.上菜了!
乱炖茄子土豆豆角的做法
1.
准备食材土豆块50克,茄子100克,西红柿50克,胡萝卜100克,豆角50克,青椒50克,大葱20克,冻豆腐100克,熟牛肉块100克。
2.
锅里倒50克油,油热下20克葱,50克西红柿,翻炒
3.
下50克土豆块,翻炒
4.
加100克胡萝卜块,翻炒
5.
加50克豆角,翻炒
6.
下100克茄子,翻炒
7.
倒10克酱油,5克鸡精,10克盐
8.
下100克冻豆腐
9.
下100克熟牛肉块
10.
加1000ml水到与菜持平,最好加热水或者温水
11.
炖煮20分钟后,下青椒
12.
炖熟出锅,成品完成
干煸三样做法
猪腰子2个,猪连蹄2个,猪五花肉50克,料酒适量,秘制烧烤了适量,辣椒面适量
做法:
步骤1准备猪腰子、连体各两个,猪瘦一点五花肉一块。
步骤2腰子剥去外面粘膜,去掉腰臊,和连体切成1厘米左右的条,五花肉切片备用。
步骤3切好的连体和腰子用清水多冲洗几遍,洗去血水,再用清水加少许料酒浸泡15—20分钟去腥。
步骤4腰子和连体冷水下锅,放少许料酒水开后煮3分钟捞出洗去杂质控水备
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