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本文目录
猪肚汤面的做法，猪肚汤面怎么做好吃，猪肚汤面
简介
盒装方便面最经典的应该是合味道，袋装的就非蟹王面莫属了。每次买几包放着，吃到冰箱空了就泡一包吃，那香油味，真是独一无二的。
或者用煮的，再磕个鸡蛋进去，多少有点营养了吧。
冰箱里有什么可以煮面的就都下吧，不限猪肚。泡面也可以做菜单啦。
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在我家这边煮猪肚是放很重的胡椒的，一锅汤起来浓浓的胡椒味，拿来煮面最好不过了。
MrsFish
用料
蟹王面一包
胡椒足量量
猪肚半个
鸡蛋一个
青菜配菜任选
猪肚面汤的做法
猪肚洗净，加胡椒用高压锅煮熟。切半个够了，再切成条。
起锅烧开猪肚汤，下猪肚
鸡蛋打匀，水沸的时候用筷子引流倒进去，鸡蛋花就成型了
最后放蟹王面，香油。调咸味的放一点点，自己放多点胡椒和盐比那种有添加剂的好。
潮汕猪肚面做法与配方
用料
蟹王面一包
胡椒足量量
猪肚半个
鸡蛋一个
青菜配菜任选
猪肚面汤的做法步骤
步骤1
猪肚洗净，加胡椒用高压锅煮熟。切半个够了，再切成条。
步骤2
起锅烧开猪肚汤，下猪肚
步骤3
鸡蛋打匀，水沸的时候用筷子引流倒进去，鸡蛋花就成型了
步骤4
最后放蟹王面，香油。调咸味的放一点点，自己放多点胡椒和盐比那种有添加剂的好。
猪肚干面做法
原料：猪肚半只、金针菇30克、大葱半根、姜5片、黄酒2大匙、盐4大匙、鸡精1小匙、辣椒面20克、色拉油适量。
做法：
1、猪肚剪开，用面粉反复揉搓表面和内部，剪去白油；
2、用清水将猪肚洗净，用盐再反复揉搓表面和内部，冲洗干净；
3、将猪肚放在锅内，加水煮沸后倒掉；
4、用冷水清洗猪肚，并用刀刮去内部白膜；
5、猪肚加清水烧开后，加酒、葱姜和盐，高压锅压8分钟；
6、取出后放在盆内，上面用重物压2小时以上至凉；
7、切丝待用；
8、金针菇在沸水里氽烫后沥干，放入装有肚丝的盆内，撒鸡精；
9、色拉油烧至八成热关火，趁热倒入辣椒面，片刻后用滤网滤出红油；
10、淋在肚丝上。
肚丝面正宗做法
肚丝面做法如下↓
1取一个大碗加一些香醋，鸡精，香油备用。
2炒锅倒油爆香葱末。
3倒入里脊肉丝翻炒至变色盛出备用。
4在倒入胡萝卜丝和白菜丝翻炒，加一点美极鲜，糖炒匀。
5白菜变软后再把肉丝和青红椒倒入翻炒均匀，加一点盐鸡精香油炒匀关火。
6领取一锅烧开水放入面条煮熟，捞入备好的大碗中加一点清汤，加入炒的菜即好。
文章分享结束，正宗猪肚面做法大全和正宗猪肚面做法大全视频的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！