其实木耳炖汤鸡的做法大全的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解木耳炖汤鸡的做法大全窍门，因此呢，今天小编就来为大家分享木耳炖汤鸡的做法大全的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
金针木耳煲鸡汤如何制作
主料：
老母鸡1只黑木耳半碗
辅料：
葱适量姜适量
黑木耳炖鸡汤的做法步骤
1.准备好原料。
2.现杀的母鸡洗净，剁块，黑木耳泡发，姜切片，葱打结。
3.少许油加热后煸香葱姜。
4.加入处理好的鸡块。
5.鸡块翻炒变色。
6.全部移入砂锅内。
7.加入适量的水烧开，改小火炖2小时左右。
8.加少许盐调好味加入黑木耳再开大火炖几分钟左右钟就可以。
9.鲜美滋补的黑木耳鸡汤就做好了。
小贴士：
加少许盐调好味加入黑木耳再开大火炖五分钟左右钟就可以。
鸡炖木耳的做法，鸡炖木耳怎么做好吃，鸡炖木耳
主料3种
青菜100g
?黑木耳30g
?鸡汤1大碗
辅料2种
油适量
盐适量
烹饪步骤6步
步骤1
小青菜洗净
步骤2
切成段，黑木耳事先浸好（至少12小时）
步骤3
起油锅炒，先放木耳，再放叶帮，最后放叶子
步骤4
约10分钟后倒入鸡汤
步骤5
烧开后放少许盐出锅
小贴士
不能盖锅盖，不然青菜就黄了
花胶木耳鸡汤的做法
母鸡400克，花胶干品30克，木耳50克，生姜3片，清水1200毫升，盐适量，葱花些许
做法
1、花胶预先用温水浸泡一小时。
2、鸡肉用水清洗。
3、木耳提前浸泡。
4、所有材料除了葱花都放入砂锅，加入清水。
5、大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时，出锅前撒入葱花即可。
金木耳炖鸡汤的做法
做法：
1、木耳用清水泡发后洗净，放热水里汆烫下，去除表面的粘液；鸡清洗干净，放入开水中汆烫，3分钟后捞出。
2、将鸡、木耳、姜片放入锅内，锅内放入清水，水烧开后，用小火炖2个小时左右，放盐调味即可。
关于木耳炖汤鸡的做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。