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本文目录
菜豌豆怎么炒好吃
1.
用料
豌豆250克
肉末150克
姜（切末）3片
蒜（切末）2瓣
干辣椒（去籽切圈）5个
豆瓣酱1勺
盐1小勺
锅中倒入底油，油热后倒入肉末快速翻炒变色。
2.
1勺豆瓣酱，姜蒜末，干辣椒炒香，炒出红油。
3.
倒入豌豆翻炒均匀。
4.
加入与食材持平的清水，盖盖大火煮开，小火焖3分钟。
5.
加1小勺盐，大火收汁后即可出锅。
6.
成品图
黄豌豆最好吃的十种吃法
没有明确的结论，因为对于食物的味道和喜好是主观的，不同人有不同的口味。
但是以下列出一些常见的黄豌豆食用方式供参考：
1.煮黄豌豆粥：将黄豌豆和大米一起煮成粥，清淡可口。
2.黄豌豆沙：用黄豌豆制作的糊状食物，可以添加糖或者奶油增加甜味。
3.黄豌豆蔬菜沙拉：将黄豌豆加入自己喜欢的蔬菜搭配制作沙拉。
4.黄豌豆炖鸡：将黄豌豆与鸡肉一起炖制，营养丰富。
5.黄豌豆炒蛋：将煮熟的黄豌豆和鸡蛋一起煎炒制作，味道美味。
6.黄豌豆煮面：在黄豌豆上加入面条煮熟，口感丰富。
7.黄豌豆汤：可以加入其他食材和调料，制作出多种不同口味的黄豌豆汤。
8.黄豌豆蔬菜汤：与蔬菜一起煮汤，健康美味。
9.黄豌豆烤串：将黄豌豆串成串，用烤的方式烹制，可以添加其他佐料增加口感。
10.黄豌豆面包：将黄豌豆粉加入面包中一起烘烤，可以制作出多种不同风味的面包。
豌豆怎么炒又开口又脆不用油炸
首先干豌豆泡一晚，沥掉多余的水，锅中加水，水开后放入泡好的干豌豆，煮熟，捞出控水，锅中放足够的油，烧至七成热，下煮熟的豌豆开始炸，一定要小火炸，炸到金黄，舀起来倒回锅里是清脆的噼噼啪啪的声音就差不多了，然后捞出来根据口味加入适量盐糖，拌匀就可以吃咯
盐炒豌豆的做法
工具材料：
主料：碗豆300克、红椒适量、蒜米适量
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量
操作方法
01
清洗好3种食材。
02
蒜米辣椒切成小段。
03
放入适量的油，热好油锅，放辣椒蒜米煸出香味。
04
加入碗豆一起大火煸炒。
05
翻炒到碗豆变深绿色后，加入少许生抽。
06
然后加入小半碗水，盖上锅盖，大火开始焖。
07
大概焖5到8分钟左右，水份被焖干了，加入适量盐和鸡精调味。
08
继续翻炒一会儿就可以起锅了。
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