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本文目录
宿舍小电锅怎么焖饭
1：大米洗净用清水泡20分钟。排骨洗净冷水下锅，加入葱、姜、料酒焯水后捞出。
2：在排骨焯水的时候调一个酱汁：碗中加半勺糖+半勺盐+2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油拌匀。
3：热锅放油，放入葱、姜炒香，放排骨煎至两面微黄，淋入酱汁加一碗水煮开，转中小火煮15分钟。
4：大米放入电饭锅，排骨与锅中酱汁一起倒入，再加入没过大米一指的水，按煮饭键煮熟。
5：三种蔬菜粒在开水锅中煮2分钟捞出，油锅烧热，倒入蔬菜粒炒熟，再倒入煮好的排骨饭里面翻拌均匀即可。
电锅焖米饭水和米的比例
用电饭锅焖米饭，水和米的最佳配比为1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
宿舍小电锅怎么煮饭
宿舍小电锅煮米饭的做法步骤
1、首先准备好大米，最好1-3个人的份量，不宜过多。
2、将大米淘洗干净，将水量加至距离锅缘3-4cm即可(加太多了的话，后面水沸腾后容易喷出)，盖好盖子，将火力指示箭头调至中火与大火之间。
3、2分钟后用，揭开盖子，用勺子稍微搅拌，将与锅底粘连的米粒搅拌开即可。
4、一直煮到锅内水开始沸腾，揭开盖子，再次搅拌，防止锅底部有米粒粘连。
5、2-3分钟后再次用同样方法搅拌。但是一定要注意沸腾的水，防止烫伤，可以在搅拌前将火力调至小火或关闭，等水不沸腾了再搅拌。如果在煮的过程中锅内泡沫较多，可以暂时将盖子揭开，等泡沫消散后再盖上。
6、再过2分钟左右，锅内的米基本熟了，也可以自己用勺子尝一下，觉得熟了的话，便可关火。
7、将锅内多余的水倒干净(盖子有泡沫的话可以清洗干净)，注意别被热水烫到。
8、水倒干净后，可以用勺子背面将饭压实(适度的力度即可)，盖上盖子，用小火焖(如果闻到糊味了，应该马上将火调的更小)。
5分钟左右便可以开饭了！！！保证又香又熟的米饭！！！
小电锅焖米饭的做法
准备材料：大米、水、油。
将大米洗净，放入小电锅中，加入适量的水。
加入适量的油，增加米饭的香味。
盖上电锅的盖子，按下煮饭键，开始焖米饭。
等到电锅提示米饭煮好后，可以再焖一段时间，让米饭更加软糯。
打开盖子，用铲子轻轻翻拌米饭，让米饭更加松散。
最后，将米饭装入碗中即可享用。
需要注意的是，小电锅焖米饭的关键是掌握好水和油的用量。一般来说，大米与水的比例为1：1，但可以根据个人口感适量调整。在烹饪过程中，要注意火候的控制，避免煮糊或过火。此外，焖米饭的时间也要根据米饭的品种和电锅的性能进行调整。
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