本篇文章给大家谈谈猪肉冬瓜虾仁饺子馅做法大全，以及猪肉冬瓜虾仁饺子馅做法大全窍门对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
十种虾仁饺子馅的做法
主料
澄粉150克
草虾300克
猪肥膘100克
辅料
生粉50克
沸水130ml
配料
小葱适量
盐适量
鸡精适量
白砂糖适量
水晶虾饺的做法步骤
1.鲜虾冲洗干净，剥壳去虾线，留些整只的。
2.剩余的虾仁用刀背剁成虾肉蓉。
3.将猪肥膘切成小丁，再剁成肉泥备用。
4.小葱洗净切成葱花。
5.将虾泥、肥膘肉、葱花放入容器，加入少许糖、鸡粉、盐顺同一方向搅匀上劲；虾仁放少许盐腌制20分钟。
6.将150克澄粉、玉米淀粉50克、盐1克混合拌匀，冲入130ml沸水，边加边搅拌，到没有干面为止，盖上盖闷5分钟。
7.取出搓匀透，再加猪油或（橄榄油）揉匀成团，待用。
8.取一小块，搓成长条，切小段，擀成薄片。
9.放入馅捏成饺子状。
10.将虾饺码入蒸屉，旺火蒸5分钟起锅即可。
11.特点：晶莹剔透、爽滑清香。
大虾包饺子有几种馅
1、猪肉：虾仁剁碎，五花肉剁碎，葱姜全部剁碎，加入盐、糖、胡椒、老抽、生抽和鸡蛋，搅拌均匀即可。
2、冬瓜：虾仁剁碎，冬瓜剁碎后拧干水分，葱姜剁碎，加入十三香、酱油、料酒、盐、色拉油、鸡精，搅拌均匀即可。
3、蛤蜊：虾仁和蛤蜊切碎，木耳香菇切碎，搅拌在一起，放入十三香、盐、鸡精和酱油，调味适当即可。
4、玉米：虾仁切碎，五花肉剁碎、煮熟玉米掰下玉米粒，可以适当地放卷心菜，加入葱末姜末和调味料，搅拌均匀即可。
白菜猪肉海米水饺怎么做
我用生馅料肉馅里放鸡蛋自己的面团会放鸡蛋盐温水揉有时掺荞麦粉1.荠菜猪肉茴香猪肉芹菜猪肉青菜饺子白菜猪肉酸菜饺子荠菜加点香油白菜要烫去水2.韭菜虾米猪肉或者韭菜蛤蜊猪肉虾米用温黄酒泡软蛤蜊要去沙3.韭黄虾仁肥猪肉4.韭黄羊肉5.萝卜木耳虾仁虾米猪肉萝卜刨丝用盐杀干净水木耳丝我还回家炒熟的芝麻这个一定要放生抽老抽6.冬瓜海米猪肉冬瓜小心不要出水太多7.我盆友用白菜和馓子包，我个人觉得放上猪油渣是绝配。
8.吃过一次小鸡蘑菇水饺好吃坏了9.南京的朋友可以试试菊花脑马兰头马齿苋甚至是芦蒿并没有那么恐怖。我们这里南瓜饺子不多角瓜也没有但是吃过觉得南瓜胡萝卜西葫芦略微一般了。。。最后的最后我不抗拒吃葱喜欢香菜但是吃过大葱猪肉和香菜牛肉的表示真的挺奇异的。。。。建议不要尝试了。。。
冬瓜粉丝虾仁饺子馅的做法
把冬瓜去皮剁碎沥干水份，，将虾仁剁碎适量的葱姜剁好，把他们拌在一起放入佐料拌均匀，然后把活好的年切成块，擀成片，包成饺子即可。
关于猪肉冬瓜虾仁饺子馅做法大全，猪肉冬瓜虾仁饺子馅做法大全窍门的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。