大家好，今天来为大家分享油火腿肠的做法大全集的一些知识点，和油火腿肠的做法大全集视频的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
毛肠血旺正宗做法
食材：鸭血、五花肉、火腿肠、豆芽
调料：油、藤椒油、小葱、郫县豆瓣、牛油火锅底料、辣椒面、干辣椒、青红花椒、姜、葱、蒜、味极鲜、料酒、醋、味精、淀粉
五种油炒豆干的做法
胡萝卜炒豆干：
原料：豆干400克，胡萝卜半根，青菜2颗或大蒜2根，料酒，盐1茶匙，白糖1/2茶匙，味极鲜酱油2茶匙，水淀粉2茶匙。
做法：
豆干洗净切成方块，胡萝卜切成同样大小的块，青菜或大蒜切小备用；锅中放油；油热后，倒入豆干，和胡萝卜块；将除水淀粉之外的调料倒入锅中，临起锅，倒入青菜段或大蒜段，水淀粉芶欠即可。
青蔬炒豆干：
原料：豆腐干(182克)、四季豆(150克)、黑木耳(50克)、红萝卜(30克)、蒜(3瓣)，油(2汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、米酒(1汤匙)、香油(1/3汤匙)。
做法：
1.四季豆去头尾，撕去老筋，洗净切半；红萝卜去皮，切成细丝。豆腐干切成0.5厘米厚的片；黑木耳去蒂洗净，切成丝；蒜剁成蓉状。
2.烧开锅内的水，加入1汤匙盐，依次放入红萝卜、黑木耳和四季豆汆烫2分钟，捞起沥干水。烧热锅内2汤匙油，爆香蒜蓉，放入豆干片炒至香味四溢。
3.倒入四季豆、黑木耳、红萝卜和3汤匙清水，以中火拌炒均匀。加入1/3汤匙盐、1/2汤匙鸡粉、1汤匙米酒和1/3汤匙香油炒至入味，即可上碟。
青椒炒豆干：
原料：小青椒100克、豆干丝200克，精盐适量、味精2克、色拉油30克、葱25克。
做法：
把青椒洗净，切丝，豆干丝切3厘米长段，拌入少许精盐，腌渍5分钟，葱也适当切丝。专用器皿内放油，放入青椒拌匀，加盖，用高段加热1分钟。取出器皿，再将豆腐干丝，葱丝，精盐，味精一同放入器皿，加盖，用高段加热3分钟即可。
麻辣青椒炒豆干：
原料：豆腐干400克，青椒150克，花椒10克，盐4克，豆豉20克，味精3克，葱白10克，姜12克，植物油45克。
做法：
1.将豆腐干洗净，切成菱形片；尖青辣椒洗净，切成滚刀块；葱白洗净，切成3厘米长的段；姜洗净，切末。
2.锅置火上，放入植物油，烧至五成热，下尖青辣椒块炒断生，下花椒、姜末、葱白段、豆腐干片、豆豉、味精、煸炒入味，起锅入盘即成。
油团子的做法
材料：
1.300g面粉
2.150-160ml温水
3.5g干酵母（或15g鲜酵母）
4.15g细砂糖
5.3g盐
6.25g食用油
7.适量香油
做法：
1.将面粉、酵母、糖、盐混合在一起，再加入温水，揉成一个光滑的面团，放在温暖的地方发酵至两倍大。
2.将发好的面团揉成条状，然后分割成15个等份，每个拍平成圆形。
3.在每个圆形面饼上加入适量的油，然后包起来，揉圆。
4.将包好的面团再次搓成圆形，用手压扁，然后用刀切出十字。
5.依次将切好的油团子放在烤盘上，静置10分钟左右，让它们再次发酵至两倍大。
6.用火腿肠或者其他东西在切口里夹入，再放入蒸锅中，大火蒸10-12分钟。
7.取出后淋上香油即可。
杂油家常做法
主料
黄瓜1根，
西兰花适量，
火腿适量，
辅料
芝麻油适量，蒜适量，剁椒适量，陈醋适量，食盐适量，生抽适量，
步骤1
锅里清水烧开后放油，把西兰花焯熟。
步骤2?
黄瓜切段，再十字形切成4小段，轻轻拍开裂。
步骤3
把火腿肉切成条状，
步骤4?
用大盘子把所有材料装在一起，把汁儿淋上，搅拌均匀即可。
文章到此结束，如果本次分享的油火腿肠的做法大全集和油火腿肠的做法大全集视频的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！