大家好，今天来为大家分享鲜的白鳞鱼怎么做好吃的一些知识点，和新鲜白鳞鱼怎么做好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
白鳞鱼的吃法
主料
白鳞鱼2条
辅料
油适量、盐适量、姜适量
清蒸白鳞鱼的做法
1、市场上买来2条白鳞鱼。
2、去内脏，洗净，两面切口，码上盐。
3、放姜丝、葱丝，花椒粒，干辣椒丝。
4、上蒸锅蒸制5-7分钟，看鱼的大小定时间，鱼小5分钟就够了。
5、油烧开，鱼上再放新鲜的葱丝和姜丝，浇油到蒸好的鱼上。
6、这时，一股清香飘出，美味清蒸白鳞鱼做好了。营养鲜香，可以品尝啦。
白鳞鱼的烹饪方法有哪些
主料
白鳞鱼2条
辅料
油适量、盐适量、姜适量
清蒸白鳞鱼的做法
1、市场上买来2条白鳞鱼。
2、去内脏，洗净，两面切口，码上盐。
3、放姜丝、葱丝，花椒粒，干辣椒丝。
4、上蒸锅蒸制5-7分钟，看鱼的大小定时间，鱼小5分钟就够了。
5、油烧开，鱼上再放新鲜的葱丝和姜丝，浇油到蒸好的鱼上。
6、这时，一股清香飘出，美味清蒸白鳞鱼做好了。营养鲜香，可以品尝啦。
咸白鳞鱼怎么做来吃
用料：咸白鳞鱼500g。
做法：
1、将咸白鳞鱼去掉内脏和鳃，用温水略洗，放入盘中晾干
2、向锅内放入适量豆油开中火对油加热
3、油热后将放入白鳞鱼放入锅中煎炸五分钟左右
4、将搅好的鸡蛋倒入锅内，使鸡蛋将鱼包裹起来，把中火换成小火煎炸，等鸡蛋与鱼成为一体以后，盛出至盘中，即可食用。
鲜白鳞鱼做法
做法一：
（一）除去白鳞鱼的鳞、鳃、内脏，清洗干净，用开水焯一下捞起来，再鱼缸换水加上料酒、食盐、生姜片。
（二）水开后放进草鱼，煮至半生不熟时捞起来沥干，留原汁预留
（三）将锅放置灶火上，放进食用油烧开，添加麻椒、葱片、炸成香气，拣去麻椒、生姜片无需，添加葱丝爆锅，添加米酒、适当冷水放进草鱼，用火灾收浓料汁，添加鸡精，起锅就可以
做法二：
（一）一卤鲜汤腌白鳞鱼放盘子内，撒上料酒，葱姜丝、猪大油、酱油
（二）、将一卤鲜汤腌白鳞鱼放入蒸箱内大火蒸25分钟取出，鱼身撒上香葱末，用热油浇一下。一卤鲜汤腌白鳞鱼就做好了。
关于本次鲜的白鳞鱼怎么做好吃和新鲜白鳞鱼怎么做好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。