大家好，今天小编来为大家解答米豆炒土豆做法大全这个问题，米豆炒土豆做法大全窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
牛肉炖米豆怎么做好吃
主要食材：
牛肉，米豆，蒜头，油，盐，八角，姜片，香叶
做法：
1.牛肉切方块，米豆洗净去皮切块。
2.锅里加入清水，再加入牛肉、姜片、葱段焯水。
3.焯水后的牛肉捞起用清水冲洗血沫。
4.锅里下少许油加入米豆煸炒。
5.米豆边边有点微黄加入生抽和少许的糖翻炒均匀，炒均匀的土豆上碟备用。
6.再用锅下少许油加入牛肉煸炒，把水分炒干。
7.牛肉炒干水分后会煸炒出油，出油后加入姜片和蒜片翻炒，炒到焦黄再加入清水、八角、香叶，下生抽炒均匀。
8.再加入一瓶盖花雕酒，再加入少许老抽大火煮开。
9.盖盖转小火2个小时，剩下20分钟后。
10.加入米豆后继续煮，煮到汤汁变少即可。
米豆的家常做法
米豆
500g
蒜
5瓣
盐
适量
步骤一：
将蒜切末。
步骤二：
将米豆去掉两头，去筋，切小段，洗干净，焯水，捞出沥干。
步骤三：
锅里放热烧热，放入蒜末爆香，加入米豆，翻炒片刻。
步骤四：
加盐调味，盛出装碗。
秋米豆什么时候种植
9-10月。
秋米豆对各种土壤的适应性较强，但需排水力强，否则短时间淹水也会导致其楛死。秋米豆种植与土层深厚，富含磷钾的沙壤土上表现较好，一般要求ph值在5一7之间。
1、是播种深度3—4厘米，如耕作层太干需深播5一6厘米。条播行距30厘米，播种密度每亩6一7万株为宜，播种量每亩3一5公斤。
2、是在生长初期亩施尿素氮肥每亩3一5公斤。合理配合使用磷钾肥，可选择碧卡磷酸二氢钾。亩施普通过磷酸钙40公斤，亩施硫酸钾7一10公斤。
3、是及时防治病虫害。实行合理轮作倒茬，应避免秋米豆与其它豆类作物以及向日葵、马铃薯等作物连作，避免病害发生。玉米和谷子适合于与秋米豆轮作。种籽要求质量高和无病的种子可防止病菌带入地块。
适期收获
当植株开始转黄，下部豆荚变褐或黄褐色时，即可收获。
炖米豆的做法
炖米豆是一道地道的家常菜品，口味清淡可口，适合所有年龄层的人食用。以下是炖米豆的制作方法：
材料：
-大豆200克
-米100克
-姜片5片
-水适量
-盐少许
-糖适量
制作步骤：
1.将大豆泡发至膨胀，沥干水分备用。
2.将米淘洗干净，沥干水分备用。
3.预热炖盅或高压锅。
4.将泡发好的大豆和米一起放入炖盅或高压锅中，加入适量的清水（水要多一些），依个人口味加入盐和适量的糖搅拌均匀。
5.加入姜片，盖上盖子。
6.用中小火慢慢炖煮，约需要三个小时，直到米豆熟透、有汤汁，味道浓郁即可出锅。
温馨提示：
-炖米豆的水要多一些，足够米饭淹过大豆，这样可以保证米豆熟透并有汤汁。
-炖米豆时温度要低，用中小火炖到米豆熟透，味道才最好。
-炖米豆的适量糖和盐可以根据各人口味自行调整。
关于米豆炒土豆做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。