大家好，今天给各位分享寿宴做什么菜的一些知识，其中也会对寿宴做什么菜好进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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家庭寿宴菜单20道菜
全家福，清蒸原味整鸡，多宝鱼，鸡汁闽笋，霸王肘子，白灼大明虾，蒜茸粉丝蒸扇贝，卤水拼盘，酸辣墨鱼仔，炒猪肚，羊肚菌，小炒牛肉，黄瓜焖鳝鱼，干锅牛蛙，烫萝卜菜，酱板鸭，炒香干，小炒肉，白菜台，雪里红肉末。
七十大寿做几个菜好
这道题问的是70大寿做几个菜好，如果说坐做几个菜好的话那肯定是十菜为好了，因为十全十美，寓意比较好，所以说我们还是应该根据家里面人的情况来定，我们就按十个人来算的话十个菜应该是不够吃的所以说可能还会更多比如说有凉的有热菜还有凉肉这些都算在一起也就不止十个菜了所以说只是一个寓意还要根据家里人的情况来决定菜的定量
寿宴一般点几道菜
8冷12热
【1.】凉菜
一场完整的宴席，无论是婚宴还是寿宴，凉菜都是必不可少的。而凉菜作为下酒菜和开胃菜，一般会在宴席最开始的时候上桌。而凉菜的数量应该是双数的，一张好的寿宴至少要有六道凉菜或者八道。
【2】热菜
当然了，一场好的寿宴，菜品有冷有热才是最好的搭配。而热菜的数量一般也会是双数。具体数量要根据宴席的规模而定。如果是在家举行的一个小型寿宴，六道热菜就可以了。如果是在酒店里，热菜可能会是8道或者12道，这要根据客人的具体情况和当地的传统特色而定，没有固定的框架。
【3】荤素搭配
一场好的婚宴，荤素搭配至关重要的。尤其是现在越来越多的人开始注重饮食健康，讲究养生饮食，那荤素搭配就变得更加重要。
【4】寿桃寿面不能少
为老年人做寿那么寿桃寿面不可缺少的。寿桃和长寿面不仅寓意着长命百岁，寿比南山。他们也是中华民族寿宴上最好的、最传统的象征。当然了，这个也要根据老人的喜好，看情况而定。两者可以都上或者两者上任意一种。如果老人喜欢吃甜食，那我们可以做一个大寿桃，或者一个大蛋糕。如果老人问年龄大了，牙口不好，喜欢吃面食，那我们可以做一碗长寿面。无论是寿桃还是长寿面，都是对老人生日的祝福，它们是一种形式，是一种礼仪，也是一种象征，但最重要的还是要让老人高兴，过得舒心开心，这才是作为晚辈们，为老人祝寿最终的目的。
过寿菜谱10个菜
鸿运烧猪肉拼双鸽海蜇
2、煎焗大连鲜鲍
3、蜜瓜海鲜船。
4、西芹兰豆百合炒鲜带子。
5、瑶柱螺头茶树菇炖鹧鸪。
6、碎蒸大东星。
7、葱油白切鸡。
8、美极焗大桂虾。
9、玉环瑶柱普。
10、家乡彭公排骨。
11、盐水菜心。
寿宴做什么菜和寿宴做什么菜好的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！