大家好,今天小编来为大家解答牛肉馅包子放什么菜这个问题,牛肉馅包子放什么菜好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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牛肉包子放什么菜好吃
牛肉包子可以放好多种菜来搭配,比如:
1.牛肉+洋葱+孜然
做法:牛肉用绞肉机绞成丁丁,洋葱打成丁丁,加入孜然、盐、适量的植物油后搅拌均匀即可。
2.牛肉+土豆+青红椒
做法:牛肉用绞肉机绞成丁丁,土豆切成丁丁,青红椒也切成丁丁,加入适量盐、植物油搅拌均匀即可。
3.牛肉+韭菜+红花椒粉
牛肉用绞肉机绞成丁丁,韭菜也切成丁丁,加入适量红花椒粉、盐、植物油搅拌均匀即可。
牛肉用什么菜包包子好
1.白菜
白菜富含水分,味道鲜甜。切碎后做成牛肉包子馅,可以中和牛肉的油腻感,进而使馅的口感更加鲜美多汁。
2.白萝卜
白萝卜对解油腻也有很好的效果,吃白萝卜还可以帮助调理脾胃。将白萝卜切成末,与牛肉混合制成馅料。
3.香菇
蘑菇是一种蘑菇食品,味道鲜美。当与牛肉一起作为馅料时,味道会更美味。
牛肉做馅包子配什么菜好
答:牛肉做馅包子配皮牙子和胡萝卜好。牛肉剁成小颗粒状后,加生抽,老抽,五香粉,胡椒粉,鸡精,葱姜末,食盐,香油,熟油,一个鸡蛋,少量多次加水,朝一个方向搅拌,直至肉馅粘稠上劲,搁置十分钟入味;皮牙子切成颗粒状,胡萝卜擦成细丝,将这样食材倒入肉馅中,拌均匀。这样搭配的馅包出的包子好吃。
牛肉包子馅配什么菜
配芹菜,做法如下:
食材准备:牛肉500克,芹菜150克,鸡蛋清1个、姜末30克、蚝油50克、生抽5克、老抽5克、鸡精4克、味精4克、胡椒粉4克、十三香2克、白糖2克、盐5克。
1、选七瘦三肥的新鲜牛肉,剔干净筋膜,用水泡去污血,然后控干水分。
2、把处理好的牛肉剁碎,加入鸡蛋清、姜末、蚝油、生抽、老抽、鸡精、味精、胡椒粉、十三香、白糖、盐。
3、把牛肉馅和所有调料拌匀,分多次加入100克葱姜花椒水,边加水边用筷子顺着一个方向搅打。
4、牛肉馅打完水,搅打上劲以后,加入50克料油拌匀,这样牛肉馅里的水不仅不会流出来,还能让饺子馅更香。
5、调好的牛肉馅里加入150克切碎的芹菜,这样牛肉芹菜馅就调好了。
6、调好的牛肉芹菜馅可以放入冰箱冷藏,让它凝固变稠后再包成饺子即可。
文章到此结束,如果本次分享的牛肉馅包子放什么菜和牛肉馅包子放什么菜好的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!