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卧床老人胃不好吃什么养胃助消化
卧床老人胃不好可以吃一些帮助消化的药物和促进肠蠕动的药物来缓解改善,而且必要的时候可以通过食补来缓解改善,平时可以多吃蔬菜和水果,也能慢慢的调养胃部,还可以通过吃一些中药的方式来帮助消化。
老人胃不好吃什么养胃,老人养胃食谱
能帮助老人养胃的食谱有莲子扁豆薏米粥,老年朋友需要准备五十克的炒扁豆和莲子,一百克的薏米和十颗红枣,还有少许陈皮和大米。全部食材清洗干净,炒扁豆加水泡两个钟。食材加水煮成粥。该粥的功效有健脾和胃和养心平肝,可以治疗心悸失眠和暑热伤气。适合脾胃虚弱、食欲减退的老年朋友。
对于胃不好的老人,早餐应该吃些什么?
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1.早餐要吃热
吃“热食”才能保护“胃气”。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单指胃,还包含了脾胃的消化(消化食品)吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。天长日久,你会发现怎么吸收不到食物精华,好像老是吃不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断。这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。
2.早餐搭配要合理
合理指的是富含水分和营养,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等,然后再配着吃些蔬菜(蔬菜食品)、面包、三明治、水果(水果食品)、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏,较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。谷类(谷类食品)食品在体内能很快分解成葡萄糖,纠正一夜后可能产生的低血糖(血糖食品),并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。
适量的蛋白质(蛋白质食品)和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等,不但可使食物在胃里停留较久,还能使人整个上午精力充沛。水果和蔬菜,这不仅补充了水溶性维生素(维生素食品)和纤维素(纤维素食品),还可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根,达到酸碱平衡。
高龄老人吃什么食物好消化?
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随着年龄的增长,身体的各个器官功能会逐渐减低,其中消化功能的减低比较明显,主要是因为消化腺功能降低、蠕动减慢、牙齿脱落等原因,所以高龄老人要吃一些易消化的食物。
首先,一般来说主食我们选用五谷类粥饭配合适量的松软的懒面制品或者柔软的米饭,也可以偶尔使用一些红薯、山药等食物做主食。这些食物因为质地柔软,在胃内容易被研碎,于消化液混合程度较干硬食物要高,利于消化。
其次,蛋白质制品建议多选用植物蛋白和部分易消化动物蛋白。常被选用的有豆制品、奶制品、鱼类。
再次,脂肪建议多选择植物性脂肪,少使用动物性脂肪。其中植物性脂肪中不饱和脂肪酸含量较高,有利于减少老年血管疾病的发生。生活中使用花生油、豆油,适量使用一些花生、核桃等干果。
还有,适量多吃一些蔬菜。老年人饮食不宜过饱,给胃适当留有一定的余地,有利于食物的消化。同时蔬菜中含有的维生素和膳食纤维能够促进食物的消化吸收和大便的形成排出。
最后,老年人饮食要清淡,不易过咸、过辣、过腻、过甜。太过强烈的味道刺激均可以刺激胃肠,造成消化不良,老年人要减少这种不必要的刺激。
同时提出一些建议:老年人吃饭要细嚼慢咽,这种要求要严格执行,过粗、过快饮食不利于食物消化;老年人要多吃炖菜,并且建议多炖一会,虽然炖菜可能会造成食物中的营养流失一部分,但是这样会使食物变的柔软舒散,利于吸收;老年人进食顺序要合理安排,一般建议先喝汤,在吃菜,最后吃主食,这样可以减少进食过饱的机会,并且先喝汤可以使食物更容易于消化液混合,减少因消化液分泌减少造成的于食物混合不彻底现象。
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