培根豆皮卷的做法大全家常(培根豆腐皮卷的家常做法)

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大家好,关于培根豆皮卷的做法大全家常很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于培根豆腐皮卷的家常做法的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 干豆皮的吃法
  2. 干薄豆皮的正确吃法
  3. 白玉菇豆皮家常做法
  4. 培根是什么做的?培根怎么做比较好吃?

干豆皮的吃法

干豆皮的做法有非常多种,首先我们了解一下什么是干豆皮,干豆皮是一种豆制的食材。干豆皮就是豆腐皮,是经过大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。干豆皮的营养价值是非常的高,因为干豆皮里面的蛋白质非常的高,而且脂肪是非常的低的,还有的就是干豆皮里面不含胆固醇。

干豆皮的优点在于它里面含有丰富的优质蛋白,适合我们人体吸收,干豆皮里面含有大量的卵磷脂,我们知道卵磷脂可是人体最需要的好东西,所以干豆皮能预防心脑血管等疾病。我们一起了解一下干豆皮的做法大全,我们可以做成香辣干锅豆皮,也可以弄成辣炒黑木耳和干豆皮,还能做出青椒炒干豆皮。

香辣干锅豆皮做法

1.准备好所有的食材,干豆皮温水浸泡1个小时。

2.培根切片,青红椒切块,蒜苗切段。

3.干豆皮开水煮上2分钟沥干水分备用。

4.炒锅倒油放入豆豉辣酱,辣椒酱。

5.炒出红油和香味。

6.放入培根炒香。

7.再放入干豆皮继续翻炒。

8.加入料酒炒香。

9.加入酱油继续翻炒。

10.加入白糖翻炒。

11.然后加入青椒红椒和蒜苗翻炒,再加盐调味淋入香油。

12.最后盛入干锅随酒精炉上桌。

上文我们介绍了什么是干豆皮,我们介绍了干豆皮的营养价值和养生上面的功效,干豆皮能够做成非常多种菜,所以我们可以自己去制作一道用干豆皮为食材的佳肴,上文专门介绍了干豆皮的一种做法,香辣干锅豆皮,希望大家可以自己去试试。

干薄豆皮的正确吃法

原料:

豆腐皮(干)2张

圆葱半个

黄瓜1根

辣椒面2大勺

大蒜4粒

芝麻少许

白糖2大勺

食盐少许

苹果醋4大勺

油适量

做法:

1

准备干豆腐皮2张,黄瓜1根,圆葱半个,大蒜少许。

2

所有的材料切成丝。

3

碗里放入韩国辣椒面大蒜沫,再放少许芝麻。锅中热油,油开后倒入搅拌。

4

搅拌后的辣酱油

5

切成丝的材料放入2大勺白砂糖,少许食盐。根据自己的量倒入苹果醋,再把辣椒油倒入搅拌开。最后摆盘

白玉菇豆皮家常做法

原料:培根5片、豆腐皮半张、白玉菇1盒(豆腐皮要买最薄的那种,这样才能多卷点蘑菇,但是也别贪心,卷卷小些才能一口一个;无须任何调味料,培根的独特味道就足够。只是要尽量买大超市的培根,品质好颜色正口感佳)。

特色:风味十足的培根豆腐皮蘑菇卷。

操作:1、培根对半切开成两段;豆腐皮切成培根一样的大小宽窄;白玉菇去根蒂后掰散,洗净。

2、取半片培根,上面铺豆腐皮,再放几根白玉菇,然后卷起即可,收口向下摆放。白玉菇有的底部比较胖,可以将杆部撕开,但不要撕断掉,这样既能保持蘑菇的原状还易熟。

3、将卷好的培根卷整齐排入空气炸锅的烤盘中。排放时记得每个都要将收口压在下面,这样烘烤时即使不用牙签固定卷卷也不会散开。

4、将烤盘放入空气炸锅中的旋转烤架上,设定205度,8分钟,盖上盖子,开始烘烤。旋转烤架一定要放,这样转着烤更会受热均匀。烤培根卷,尽量用最高温,这样既能快速的烤熟培根,逼出油,还能保住蘑菇不流失太多水份。

5、烤6-8分钟左右,当空气中弥漫着浓浓的培根香味时,蘑菇与培根边缘都出现微微焦色即可。

培根是什么做的?培根怎么做比较好吃?

啊啊啊!培根可不能吃啊!人家佛朗西斯-培根是英国16世纪著名的哲学家,文学家和实验科学的创始人,你怎么能吃大活人呢?(好吧,他现在已经是死人了)

开个小玩笑,我们这位大科学家佛朗西斯-培根的名字就是FrancisBacon,而培根的英文写法也是Bacon。

培根是猪肉做的!猪肉做的!猪肉做的!说三遍加深记忆。培根是bacon的音译,又叫烟肉,简单说就是烟熏猪肋条或者烟熏背脊肉。是和火腿,香肠一起并称“西方人离不开的大肥肉”的三天王之一,其地位基本等同于中国人餐桌上的红烧肉或者糖醋排骨。引用田老师红烧肉的一句经典广告词“不食红烧肉者有,不识红烧肉者无”,在欧美国家,“不识Bacon(哲学家)者有,不识Bacon(烟熏肉)者无”啊。

就像中国人能把五花肉做出花来一样,培根也是欧美人餐桌上必不可少的重要食材,做法同样是非常多样的,今天给你推荐几种培根简单易学的做法,让你在家就可以享受到培根的魅力。

【煎脆培根】

培根多被作为早餐食用,一份煎的脆脆的培根,外加一份简单,一杯牛奶,就是很多美国人早餐的固定搭配。我也喜欢吃煎的脆脆的培根,那种焦脆的口感在嘴里格外有嚼劲。

准备:

培根,鸡蛋

制作:

1.平底锅烧热,下培根小火煎;

2.等到一面变得酥脆,翻面。两面都煎至酥脆即可;

3.煎制培根会出油,用锅内的底油再煎个鸡蛋。荷包蛋或者黄金蛋都可以。

4.最后倒一杯牛奶或者热咖啡,营养均衡,完美。

【培根三明治】

这也是一道培根非常经典的吃法,而且制作起来非常快手。

准备:

培根,吐司面包,芝士片,蔬菜,鸡蛋。

制作:

1.平底锅烧热,先煎培根。培根的软硬程度可以根据个人口感而定;

2.用煎培根煸出的底油煎个荷包蛋;

3.把两片吐司面包在锅上加热,烤到酥脆的程度,翻面;

4.在吐司面包的上面依次铺上培根,芝士片,荷包蛋,蔬菜,还可以淋一些沙拉酱或者番茄酱。一份营养的培根三明治就做好了。

【培根卷】

培根卷是在BBQ时非常受欢迎的一种做法。用培根包裹住诸如金针菇、黄瓜段、芦笋,、甚至香肠等食材,或煎或烤至熟透即可。

准备:

培根,香肠,烤肉酱。

制作:

1.香肠切成和培根一样宽的段状;

2.用培根包裹住香肠,可以用牙签来固定;

3.平底锅烧热,把培根卷煎至四面都焦焦脆脆即可;

4.食用前淋上烤肉酱,肉食动物不可抗拒的美食,get!

【培根碎】

培根除了做菜,也常在很多西式汤品里做配菜和装点。今天做一份奶油蘑菇汤,就是用培根做点缀。

准备:

培根,洋葱,口蘑,淡奶油,黑胡椒,盐,料理机。

制作:

1.把培根切成丝,小火煸炒至熟透;

2.洋葱切成丝,口蘑洗净切薄片;

3.用煸炒培根剩的底油炒香洋葱,然后加入口蘑片一起炒熟;

4.锅内加少许水烧开;

5.把煮熟的蔬菜连汤汁一起加入料理机,再加一半炒熟的培根丝,充分打碎;

6.把蔬菜泥倒入锅中,煮沸;

7.加入淡奶油、黑胡椒和盐调味,再煮几分钟即可;

8.装盘时上面再撒余下的培根碎和黑胡椒装点,就可以美美的上桌了。

关于培根豆皮卷的做法大全家常,培根豆腐皮卷的家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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