大家好，今天给各位分享冬瓜和什么炖好吃的一些知识，其中也会对冬瓜和什么炖最好进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
冬瓜炖什么好吃
冬瓜炖排骨好吃。
食材：冬瓜300克，排骨500克，姜适量，葱适量，食盐适量，料酒适量
方法/步骤
1、准备好冬瓜炖排骨的主要食材：冬瓜、排骨、姜、葱等。
2、把新鲜的排骨放入清水中浸泡十分钟左右，清洗干净。
3、锅中倒入适量清水，把排骨放入锅中，加入适量的料酒，烧开，焯水5分钟。
4、焯水后的排骨放清水中，清洗，去除排骨上的浮沫。
5、把清洗干净后的排骨放入砂锅中，放几片姜，少许料酒，大火烧开，转小火。
6、把冬瓜去皮，切成稍厚一点的滚刀块。
7、差不多炖一个小时左右，把冬瓜放入砂锅中，继续炖半个小时左右。
8、时间到了后，加适量的食盐，搅拌均匀，即可关火，
冬瓜炖猪蹄最正宗的做法
回答如下：冬瓜炖猪蹄是一道经典的家常菜，下面是最正宗的做法：
材料：
-500克冬瓜
-2只猪蹄
-适量的生姜和葱段
-适量的盐和胡椒粉
-适量的料酒
-适量的食用油
步骤：
1.将猪蹄清洗干净，放入沸水中焯水，煮沸后捞出，用清水冲洗干净，去除血水和杂质。
2.锅中加入适量的食用油，将姜片和葱段放入锅中煸炒出香味。
3.将猪蹄放入锅中煸炒一会儿，加入适量的料酒煮一下去腥。
4.加入足够的水，将火调小炖煮2小时，期间去除浮沫。
5.冬瓜去皮，切成块状，加入锅中继续炖煮30分钟。
6.加入适量的盐和胡椒粉调味，炖煮5分钟即可。
这样炖制出来的冬瓜炖猪蹄肉质鲜嫩，汤汁醇厚，非常美味。
纯冬瓜炖什么好吃
冬瓜削皮后，洗干净，切成麻将大小，炖五花肉，或者排骨，牛肉都可以，清炖，红烧依个人口味儿，我个人比较喜欢红烧的，把调料炒了再下肉块，混合炒，加点料酒去腥，当然没有料酒加白酒也可以，效果更好，然后加水，倒进高压锅，排骨压二十分钟，冬瓜压三分钟就可以了，然后起锅装盘，撒点葱花和香菜
炖冬瓜需要什么配菜
冬瓜去湿利尿，特别在夏天是人们必吃的家常菜。
炖冬瓜可配的菜多了，有冬瓜炖小排，冬瓜炖猪手，冬瓜炖牛腩，冬瓜炖大虾，冬瓜炖羊排，冬瓜炖鸡，冬瓜炖鸡腿，冬瓜炖鸡翅，冬瓜炖鸡屯，冬瓜炖木耳，冬瓜炖麻姑，冬瓜炖土豆，冬瓜玉米土豆炖小排，冬瓜炖鲍鱼等等等等。不过我喜欢冬瓜玉米鸡翅大虾鲍鱼一起炖的大杂烩。
冬瓜和什么炖好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜和什么炖最好、冬瓜和什么炖好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。