大家好，今天来为大家解答糯米薄餐的做法大全这个问题的一些问题点，包括糯米薄餐的做法大全窍门也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
糯米薄餐怎样做不发硬
第一先要说明的是混合的面糊是需要混合均匀，不然这就会让糯米糍变得不成型，那么变硬更不用说了。均匀的面糊是需要用打蛋器从面糊中提起来，同时面糊可以快速的滑落下来，这就说明混合均匀了
第二要说明的就是把已经混合均匀的面糊慢慢的倒入到碟子中，然后放入锅中，再开火蒸面糊，等到面糊煮熟，用筷子戳一下看是否有东西粘在筷子上，有就还没熟。
第三要说明的是要把蒸熟的面糊用擀面杖翻转。反复的翻转就可以让糯米糍变得更加的有弹性，吃起来更带劲，那么变硬就不会的了。
甜薄餐怎么做
用料糯米粉500g细砂糖适量椰蓉适量花生适量白芝麻适量食用油适量清水适量甜薄餐的做法糯米粉加入适量的清水和成面团，分成小块揉成团。花生仁炒香去衣，白芝麻小火炒香。花生打碎后加入白糖、芝麻、椰蓉拌匀，做成馅料备用。
倒入少许油加热后放入面饼用饭勺摊薄。小火把两面煎至金黄。放入馅料。稍冷却后小心卷起来。切成段上碟
做甜薄餐为什么会黏得翻不起来？
用纯糯米粉做，很好吃，但是太粘了
糯米粉粘米粉混合，用大分量做，感觉厚了些
下面这个是比较适合的分量制作步骤：
绿茶薄餐做法
1.将糯米粉、淀粉、水、绿茶粉、糖一起拌匀后,加入鸡蛋
2.
拌匀
3.
煎饼铛加热,舀一勺糊糊,倒进去
4.
盖上锅盖,煎至两面金黄
文章分享结束，糯米薄餐的做法大全和糯米薄餐的做法大全窍门的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！