很多朋友对于蒜苔馅怎么做好吃和蒜苔苗怎么做好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
蒜苔馅的饺子馅怎么做
蒜苔,前夹心肉,面粉,水
辅料:
生抽,老抽,花生油,香油,精盐
步骤1
先把面和好和细腻,装入保鲜袋松弛着,一会儿就非常好用了
步骤2
把肉剁成肉靡,准备好蒜苔
步骤3
肉靡中加入少许盐、生抽和老抽,拌匀后腌制十几分钟,这样入味入色
步骤4
蒜苔择去小尾巴,洗净,焯烫至稍稍发软后捞出来。焯烫时不要过软,会失去口感
步骤5
把蒜苔切碎,放进肉馅儿中。同时把花生油烧热晾凉备用
步骤6
倒入晾凉的花生油,调入少许香油和盐,拌匀,蒜苔猪肉的饺子馅儿就拌好了
步骤7
此时,和好的饺子面团也饧(xing)好了,分成小剂子,擀开成中间稍厚边缘稍薄的饺子皮儿,把饺子逐一包好下锅煮熟即可
蒜苔饺子各种做法
主料:
蒜苔,前夹心肉,面粉,水
辅料:
生抽,老抽,花生油,香油,精盐
步骤1
先把面和好和细腻,装入保鲜袋松弛着,一会儿就非常好用了
步骤2
把肉剁成肉靡,准备好蒜苔
步骤3
肉靡中加入少许盐、生抽和老抽,拌匀后腌制十几分钟,这样入味入色
步骤4
蒜苔择去小尾巴,洗净,焯烫至稍稍发软后捞出来。焯烫时不要过软,会失去口感
步骤5
把蒜苔切碎,放进肉馅儿中。同时把花生油烧热晾凉备用
步骤6
倒入晾凉的花生油,调入少许香油和盐,拌匀,蒜苔猪肉的饺子馅儿就拌好了
步骤7
此时,和好的饺子面团也饧(xing)好了,分成小剂子,擀开成中间稍厚边缘稍薄的饺子皮儿,把饺子逐一包好下锅煮熟即可
蒜苔素馅的拌法
食材:
蒜苔500克、鸡蛋4个、老抽半勺、生抽2勺、花生油2勺、香油少量、盐少量
做法:
1、蒜苔洗洁净,切成小粒,放入开水中焯一下,捞出控水备用。
2、鸡蛋液摊成饼绞碎备用
3、蒜苔、鸡蛋放一起、放香油、少量油、盐,沿一个方向拌匀,馅便做好了。
蒜苔羊肉饺子馅做法
蒜苔羊肉馅饺子的做法,蒜苔羊肉馅饺子非常好吃,先把羊肉洗净,剁成馅儿,放上葱姜蒜,老抽蚝油,花椒粉胡椒粉调匀备用带把蒜苔切成小段小粒粒然后调匀,最后倒上点香油味精,然后和好面醒发半个小时左右,开始包饺子就行了,包好在开水里煮个几分钟就可以吃了
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