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海蛎煎蛋能不能吃？
牡蛎煎蛋是一道泰国有名的小吃，其中牡蛎，又称为“海里的牛奶”。其富含大量蛋白质和人体所缺的锌。即营养又美味的一道小吃。
牡蛎煎蛋还是蒸蛋好
蒸蛋比较好，牡蛎煎蛋的味道是非常香的，大部分的人群都是喜欢吃的，但有缺点就是吃多会上火，牡蛎蒸蛋的话味道是非常鲜，口味清淡，所有人群都是适合吃的
-牡蛎煎蛋怎么做
原料：牡蛎300克、鸡蛋150克、香菇50克、洋葱40克、小米椒15克、番茄沙司20克、葱4克、姜5克、盐3克、胡椒粉2克、绍酒6克。
做法：
1、洋葱切丝，小米椒切圈，香葱切末，香菇切小条；
2、将鸡蛋打入碗中打散待用；
3、将牡蛎、葱丝、小米椒切圈、葱花、鲜香菇放入鸡蛋中；
4、放入盐、胡椒粉、绍酒将所有原料拌匀；
5、锅中放油五成热时放入和好的蛋液；
6、轻轻晃动，翻至两面金黄，即可装盘配番茄沙司食用即可。
牡蛎煎蛋家常做法
海蛎洗净备用
香菜和青蒜苗备用
红椒一个备
将洗净的海蛎放入碗中，加入少许食盐、料酒、胡椒粉和十三香
拌匀腌制一会儿，这步如果是地道海边人可以省略，作为内陆人，还是不习惯海腥味
将香菜和青蒜苗切碎备用
红椒切丝备用
将切碎的青蒜苗放入碗中，打入鸡蛋
加少许食盐搅拌均匀备用
炒锅放入玉米油
放入腌制好的海蛎下锅煎炒
下入红椒丝
将打好的蛋液均匀铺在海蛎上面
一面定型后，翻面煎
凉面金黄，出锅立即食用
OK，关于牡蛎煎蛋好吃吗和牡蛎煎蛋好吃吗视频的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。