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本文目录
葫芦做的菜葫芦能做什么菜
1.准备好的葫芦,切片备用。
2.准备好葱姜蒜切丝,切粒。
3.起锅烧油热放入葱姜蒜出香。
4.放入切片的葫芦和胡萝卜翻炒放入盐。
5.放入香醋,生抽翻炒,加入少许水焖两分钟放鸡粉出锅,装盘。
菜葫芦做法
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首先先菜葫芦洗净切片。
2/6
热锅凉油,放蒜末爆香。
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倒入菜葫芦翻炒。
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炒软后放盐和油翻炒。
5/6
翻炒均匀关火。
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盛入盘内即可。
菜葫芦的做法凉拌
一、原料
主料菜葫芦200克
辅料白糖20克,鸡精10克,生抽10克,醋20克,盐10克,红椒20克。
二、菜葫芦凉拌的做法步骤
步骤1
菜葫芦洗净切片,红椒切圈。
步骤2
锅中倒水,放入菜葫芦焯熟后盛入碗中。
步骤3
加入醋、生抽、红椒、盐、鸡精、白糖,搅拌均匀即可。
葫芦菜卷的家常做法
葫芦菜卷是一道美味的家常菜,下面是一种常见的葫芦菜卷的做法:
所需材料:
-葫芦菜适量
-鸡蛋2-3个
-面粉适量
-盐适量
-食用油适量
步骤:
1.将葫芦菜洗净,去掉硬茎部分,将葫芦菜切成约5-8厘米长的段。
2.准备一个碗,加入鸡蛋,打散,然后加入适量的盐和面粉,搅拌均匀,调成稠糊状。
3.在平底锅中加热适量食用油。
4.将葫芦菜段沾上面糊,在锅里煎炸,煎至两面金黄,糊熟即可。
5.沥干多余的油份,装盘享用。
这是一种简单的葫芦菜卷的做法,你可以根据个人口味和喜好进行调整,可以加入蒜末、辣椒油、调味酱等调料来提升口感和风味。记得在煎炸时注意火候,避免糊糊和炸糊。享用时可以搭配蒜蓉配料或者自制的调味酱,增加风味。
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