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犍为县当地小吃
犍为薄饼薄饼是犍为的一道名小吃。是用一张半个巴掌大的很薄几乎透明的饼,将拌好的萝卜丝+炒黄豆米+白糖+芝麻面,全部包裹好,为一个薄饼,10个薄饼为一份,配上调好的甜醋,相当的好吃。
成都节子汤是什么
成都节子汤就是肥肠汤,节子就是肥肠,就是打了结的猪小肠,所以叫节子,打了结的猪小肠会更脆,一般吃肥肠粉的时候感觉肥肠没吃够,会加个冒节子,但是光吃冒节子的话感觉不是很好吃,有点恶心反胃,一定要放在米粉里面。串串香店也有节子的。
成都节子汤是什么,什么是冒节子
冒节子其实就是一段打了结的小肠,成都节子汤其实就是肥肠汤,和红薯粉之类的粉一起做,节子肥肠粉,味道非常好吃的!
都江堰名小吃
都江堰的名小吃有尤兔头、葱葱卷、渣渣面、冰粉、白果炖鸡、郭水饺、新繁牛肉豆花。还有美味河鲜藤椒味来凤鱼、泡椒鱼肚、蒜香鱼骨、五彩鱼肉丁、双味鱼排、美极鱼片、鲜溜鱼片、火爆鱼皮等等
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