各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享蛋和肉清菜怎么做好吃吗，以及蛋和肉清菜怎么做好吃吗图片的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
猪肉炒蛋好吃吗？
很高兴来回答这个问题，猪肉炒蛋是肯定好吃的，但要看怎么搭配与组合原料，有一道菜叫“木须肉”，实际上就是猪肉片炒鸡蛋。木须肉是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜。这道菜在家里的饭桌上经常可以见到。此菜胜在制作方便，原料随手可得；味道清新，口味鲜美、口感丰富、营养丰富、老少咸宜。不需准备很多，对于不经常下厨的人，是一个很容易的生活体验。
原料：猪肉，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，黑木耳。注意要点：猪肉要选择质地细嫩的里脊肉，改刀时肉片要均匀成薄片、上浆时轻轻搅打上劲，表面形成一层乳白薄浆，以保证肉片滑嫩。肉片滑油时油温不易过高，3成油温最佳，筷子轻轻搅动，防止肉片脱浆。把握好猪肉的选料，上浆，油温划肉片，其他方面就是一般的炒制了。
莲藕可以和鸡蛋一起炒着吃吗，怎么做好吃呢？
莲藕可以和鸡蛋一起吃，见面介绍一种吃法。
食材
莲藕200克，鸡蛋两枚，胡萝卜30克，食用油少许，严少许
烹饪步骤10步
步骤1
藕切片
步骤2
藕焯水，捞出
步骤3
胡萝卜切丝
步骤4
‘
两枚鸡蛋
步骤5
锅中加油炒鸡蛋
步骤6
先把炒过的鸡蛋装入盘中备用
步骤7
再加入油炒胡萝卜丝
步骤8
然后放入藕片炒片刻
步骤9
先前的鸡蛋倒入锅中一起炒，加点盐
步骤10
美味的莲藕炒鸡蛋就好了
肉末蒸蛋怎么制作？
超级推荐【肉末蒸蛋】，很好吃的。是我们家经常会出现的一道菜，不仅我的孩子们喜欢吃，我自己也是很喜欢哒，是可以吃一辈子的家常菜之一。
肉末蒸蛋其实就是在蒸蛋上加一些炒好的肉末哦，在一起舀着吃味道特别好。做这道菜最重要的秘诀就是蛋一定要蒸的够滑嫩才行哦！上一篇问答，灰回答了如何将蛋蒸的又嫩又滑的技巧，大家也可以看一下哈。然后做这道肉末蒸蛋吧，保证家里孩子要多吃一些米饭。
【肉沫蒸蛋】制作
材料：
鸡蛋3个、肉末
配料：
生抽1大匙、老抽1/2匙、盐适量、植物油1大匙、葱4根、姜2片
做法：
先准备好材料，再将鸡蛋打在碗里，加少许生抽和盐，搅拌均匀。用网筛将蛋液过滤一下，这样可以让蒸出来的蛋更嫩滑，将没搅匀的蛋清滤出不要。没有网筛的话也可以省去这一步。加入两倍于蛋液的温水或者凉开水搅拌均匀，温水以不烫手最为合适。撇去蛋液表面的浮沫，在容器上盖上盖子放入蒸锅内。冷水上锅，水开后转中火蒸约10-15分钟。（蒸蛋的时间要根据容器大小和蛋液份量来增减）。
蒸蛋羹的的时候我们可以开始炒肉末。将炒锅里倒热油，放入生姜片爆香后捞出生姜不要，再放入葱花，肉沫煸炒。加少许料酒，待肉沫煸炒至颜色发白，加少许老抽和生抽、少许水煸炒至断生。最后撒葱花，加少许盐和糖调味后出锅加在蒸好的蛋羹上即可。
炖蛋怎么做好吃？
炖蛋怎么做好吃？看到这个问题，心里就打咕噜，炖蛋有很多种做法，而且可以搭配不同的食材，口味不同，食材不同，做出来的味道也就不一样。我这里跟大家分享一个炖蛋羹的做法????
??炖蛋羹的用料
蛋2个?水少许
炖蛋羹的做法步骤
??步骤1
鸡蛋放炖盅内打散，加水。水是鸡蛋的1.5倍左右。一个鸡蛋，家里的小盅加水到4分，两个鸡蛋加水到8分满。
??步骤2
调味：最简单加盐和少许蘑菇精；家里有熬好的肉汤代替水最好；可加少许肉馅，肉馅加盐、姜汁、一点纯牛奶调味，这是闺女的最爱；加一些火腿丁、白糖，做成甜的蛋羹，早上早餐来一碗，太幸福！[舔屏]
??步骤3
直接坐凉水锅中，水没过炖盅小半也没问题。大火烧开后计时，半盅蛋11分钟，整盅15分钟。熄火焖10分钟，即可出锅。
??步骤4
????????开吃啦，筷子动起来[耶][耶][耶][耶]
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