大家好,今天给各位分享各种炒饭的做法 大全的一些知识,其中也会对各种炒饭的做法大全进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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蛋炒饭,多少种做法,你认为哪种做法最好吃?
我最喜欢的蛋炒饭,是最简单的做法,最简单却最经典,而经典永流传:
1、原料:米饭(做炒饭的米饭要煮的稍微硬一点)、葱花(稍微多些,葱花香就更浓)、鸡蛋
2、做法:鸡蛋打散,稍微放点盐或者料酒,去腥,锅中放油,倒入打散的鸡蛋,快速翻炒,鸡蛋凝固就可以关火,用余温再翻炒片刻,我喜欢嫩些的,因此一般时间短就出锅。鸡蛋出锅后,另倒入些许油,此时要稍微多一点,太少,倒入米饭后太干,过多,又太油腻。油热后,倒入备好的葱花,待葱花稍开始有点焦黄,表明已炒出葱香,此时把米饭倒入锅内,为防止粘锅,将火条调至小火,米饭本身已煮熟,所以小火足矣。待米饭和葱花、油三者充分融合,放入盐,根据个人口味选择份量(适量即可)我喜欢淡淡的味道,因此盐放入的并不多,最后倒入炒好的鸡蛋,搅拌均匀,盛盘。
一盘原始的飘着葱香的蛋炒饭就好了!
在被各种酸甜辛辣咸的食物充斥着的生活中,来一盘这样简单经典炒蛋饭,也是别有一番滋味的!
炒米饭有哪些种做法?最好吃的是哪种做法?
我家自己做的芝士炒米饭,两个孩子特别爱吃,先把食材整备好,鸡蛋黄瓜胡萝卜,香肠切丁和米饭一起炒,炒熟后放一层芝士,香菇酱,辣条,烤箱烤15分钟,芝士炒米饭就做好了,这样就有好几种口味,趁热吃,芝士很拉丝哦!
炒饭的种类及做法
炒饭有腊味炒饭,咖喱炒饭,蛋炒饭,什锦炒饭等等。以下是咖喱炒饭的做法。
主料:白饭1.5碗、虾仁150克、葡萄干20克、胡萝卜25克、蒜头10克、香菜10克、玉米油10克
辅料:咖喱粉1大匙、盐2克
步骤:
1.各材料
2.虾仁用咖喱粉与小许盐拌5分钟
3.热锅,下油爆香蒜头
4.放虾仁稍为炒熟
5.倒入白饭
6.翻炒一会后加适量的咖喱粉、盐炒透
7.加入胡萝卜粒先炒一下后,投入葡萄干
8.稍炒一会加入香菜,即可关火
9.上碟即可食用
各种炒饭的做法
用料:剩米饭,鸡蛋,脆皮肠,红甜椒,葱,盐
做法:
1、脆皮肠切片,红甜椒切小丁,葱切沫;
2、锅里烧热油,放入脆皮肠,炒至微焦后放入红甜椒拌炒;
3、接着倒入米饭炒散,加入蛋液,翻炒至米饭均匀的裹上蛋液;
4、调入少许盐,撒入葱花即可。
各种炒饭的做法 大全和各种炒饭的做法大全的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!