By LVIVI雯
用料金沙河叶子自发馅咋做粉 500克温水包子 280克左右肉馅调料 猪肉 7瘦3肥葱姜咋做水 姜末发面 葱花做法 蚝油 老抽 食用油 盐 鸡精 做法步骤
1、用的是自发粉 自带酵母步骤的梅菜 自己加点腊肉温水包就搞定酵母的叶子
2、面粉500克 倒入温水280克 用筷子搅棉絮状 然后上手揉十分钟左右至面团好吃光滑（我揉了十分钟揉团还是没有光滑 就随便了酵母直接青做发）盖上保鲜膜发酵15分钟左右 发至面团原先的两倍大咋做
3、面团发酵过程可以做好吃肉馅茄子了 绞肉机打碎猪肉 放蚝油 盐 鸡精 老抽方法包包子视频一点点搅拌均匀 然后放点葱姜水搅打进自发去之后 加点姜末 泼上梅菜热油在家就可以简单了 最后放点葱花
4、发酵好的面团揉几分钟蒸排气做 >搓长条切块步骤茄子 >按扁>用擀面杖咋做包子擀好叶子视频（中间厚旁边薄）
5、包子底部馅垫包油纸 盖好发酵20分钟包包子发酵至玉米一倍大梅菜发面做法
6、发酵好 大火自发烧热玉米水上锅蒸20分钟
7、蒸好腊肉萝卜后两三分钟才能蒸打开盖子步骤（避免马上打开回缩）
小贴士冬天发酵比较慢茄子 两次发酵 我都方法用吹风筒往棉被里面吹一分钟左右 马上盖住 （面团发酵包裹了保鲜膜做好 包子发酵就带着锅直接盖住）
做菜好吃都比例青有技巧玉米，我的每道菜简单都有小做妙招，做包子怎样做好吃，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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