大家好，关于青椒土豆炒丝的做法大全家常做法大全很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于青椒土豆炒丝的做法大全家常做法大全图片的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
青椒炒土豆片的做法家常
食材：土豆2个、青椒3个、生姜一小块、大蒜3瓣
准备：土豆切片泡清水里防止氧化变色，青椒洗净去掉籽，均匀切滚刀块，生姜切片，大蒜切片
炒制：1开火锅内倒入适量的植物油
2、油温5成热倒入生姜、大蒜爆香
3、倒入土豆片翻炒1分钟，再倒入青椒翻炒均匀
4、锅边淋入生抽翻炒，再放少许的盐、味精、鸡精翻炒均匀出锅即可
青椒炒土豆先放哪一个
我做青椒炒土豆的时候是先放的土豆。具体做法是这样的，第一：土豆削皮切成2厘米左右的土豆丁，青椒也切成差不多大小的小块备用。
第二，锅里倒多点油，烧热，倒入土豆丁，把土豆丁炸至炸至外表金黄酥脆。
第三，倒入切好的青椒一起进去翻炒，青椒快熟之后放入自己喜欢的佐料，撒上葱花就可以出锅了。这样一盘外表金黄好吃的青椒土豆就做好了。
青椒炒什么最好吃
青椒炒肉丝最好吃。
食材：青椒、里脊肉、鸡蛋、蒜、豆瓣酱、盐、生抽、蚝油、香醋、五香粉、淀粉、料酒
操作步骤：
1、青椒洗净去籽后切成丝，里脊肉切成丝，蒜剁碎成末
2、里脊肉切丝装入碗中，加入适量的盐、生抽、淀粉、蛋清和油抓匀腌制片刻，吃起来会更滑嫩
3、起锅烧油，油热后放入腌好的肉丝煸炒至发白变色，再放入蒜末和豆瓣酱炒出香味
4、接着倒入青椒丝翻炒，再按照自己的口味加入适量的盐、生抽、蚝油五香粉和少许香醋搅拌均匀
5、出锅之前，淋入少许的淀粉水，搅拌均匀出锅即可。这道菜要想好吃，肉丝煸炒的时间不宜太长，不然吃着会很柴，而且选择稍微辣点的青椒吃着会更开胃下饭。
青椒土豆丝做法王刚
食材准备:土豆一个，青椒一个，干红辣椒一个，白醋适量，盐适量，调料水适量，姜适量，大蒜适量，食用油适量
做法步骤
1、土豆切薄片，再切丝。
2、青椒切斜丝
3、土豆丝切好，淘洗淀粉备用。
4、葱、姜，切好备用。
5、锅中油烧热，爆香葱姜。
6、放入土豆丝，快速翻匀。
7、立马调入白醋翻炒均匀。
8、放入青椒，红辣椒，调入调料水、盐，快速翻炒至青椒断生即可。（红辣椒只是装点一下）
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