很多朋友对于炒鱿鱼圈的做法大全和炒鱿鱼圈的做法大全窍门不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
炸鱿鱼圈怎么做
炸鱿鱼圈的做法:
1.冷冻的鱿鱼圈用开水焯一下。
2.取出,撕去外皮。
3.加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟。
4.鸡蛋打散、淀粉、面包糠备好。
5.把鱿鱼圈在淀粉里滚一下。
6.再放到鸡蛋里蘸匀。
7.最后放到面包糠里再滚一下。
8.蘸好的面包圈放到一个无水的干净盘子里。
9.锅内油烧热。
10.下入鱿鱼圈小火炸制金黄捞出。
11.捞出装盘。
烩三鲜鱿鱼圈的做法
用料:肉皮5克,木耳20克,青菜100克,鹌鹑蛋15个,鱿鱼2根,棒骨1根。
1,把棒骨,剥皮后的鹌鹑蛋放入锅中煮半小时,
2,加入肉皮,
3,加入木耳,
4,泡发鱿鱼,
5,加入青菜,
6,青菜煮熟后,加入切片的海参煮3分钟。
7,出锅,烩三鲜做好了。
鱿鱼圈的做法王刚
材料:鲜鱿250克[8安士/6.5两][横切成圈],洋葱1/2个[切丝],甜青椒1/2个[切丝],面粉1/2杯上粉用
腌料:鲜味蠔油2汤匙,粟粉1茶匙,鸡蛋汁1汤匙[打匀]芡汁:甜酸酱175毫升[3/4杯],菠萝2片[切块]
做法:
1.将鱿鱼圈腌30分钟。
2.鱿鱼圈沾上面粉,放入热油中炸至金黄色熟透,沥乾後上碟。
3.用1汤匙油爆香洋葱及青椒,加入芡汁煮沸,淋上鱿鱼圈面,趁热享用。
炒鱿鱼圈的家常做法
主料:鱿鱼500g
辅料:盐二勺、料酒一勺、鲜酱油二勺、食用油一勺。
做法步骤:
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第1步、将鱿鱼洗净,去掉肠肚。
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第2步、洗净的鱿鱼环切成5mm左右宽一段。
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第3步、将鱿鱼圈用酱油、盐、料酒腌制一会儿。
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第4步、锅里加油烧热,将鱿鱼圈下锅炸。
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第5步、鱿鱼的表面炸至微黄就可以了。
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第6步、简单好吃的一道菜。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。