本篇文章给大家谈谈煎馒头的做法大全，以及煎馒头的做法大全窍门对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
油煎馒头的做法
主料
馒头1个鸡蛋2个
白开水适量油适量
盐适量
口感松软不油不腻的煎馒头片的做法步骤
1.馒头切成薄厚均匀的片。
2.依次把馒头片放进盛有白开水（凉的）里，沾水马上翻面，然后迅速取出，如果用筷子慢的话，就用手去拿吧（手要洗干净哦）。
3.再发张翻面沾过水的馒头片吧。
4.热锅，倒油，转小火，之后都是用小火慢煎。
5.鸡蛋打散，加少许油，把沾过水的馒头片放进蛋液中，两面都裹满鸡蛋，这个过程不用特别着急的取出来，我都是在放进锅里之前才进行这一步骤。
6.这是全部裹上蛋液的馒头片。
7.裹好鸡蛋的馒头片放了平底锅，慢煎。
8.数分钟后，轻轻晃动平底锅，馒头片可以在锅里移动，就可以翻面了，这就是已经煎好的，我家是6寸平底锅，所以不能都放进去，亲们的锅是8寸的，1个馒头都应该可以放进去，那更加省时间。
9.这是最后两片，剩了些蛋液，我都慢慢的倒在馒头片上，不要浪费嘛。
10.这是翻面后，煎好的一面。
煎馒头片的家常做法
做法：
用料
馒头2个
辅料
鸡蛋1个
调料
食盐1小勺
菜籽油2大勺
步骤
1.白馒头切片备用；鸡蛋打散，加入两大勺清水搅拌，再加入盐搅拌均匀
2.锅里放入两大勺油烧热，馒头片在鸡蛋液里钻一下排入锅中
3.中火煎至馒头两面金黄即可；沥干油装盘即可。
如何做煎馒头
油煎馒头做法:
1/4馒头切片，一个切成4片比较合适，太薄就炸得太干，只有香脆，缺乏柔软，不象吃馒头了
2/4鸡蛋打散成蛋液备用
3/4锅里烧油，不用太多，油温热即可，油温不宜过高，关小火
4/4将馒头切口在清水里蘸一下，再在蛋液里蘸一下，放入锅里慢慢煎，煎一会儿翻面，煎到两面变黄即可
煎馒头片的做法-煎馒头片怎么做好吃
1、首先用刀将馒头切成薄片，吃多少切多少。
2、在盘中放入玉米粉、清水、适量盐，进行搅拌至糊状。
3、在锅内加入适量花生油，开小火加热。
4、把馒头片迅速放入玉米粉糊中过一遍，将两面都粘上适量玉米糊，避免太多水分。
5、将粘上玉米糊的馍片放入平底锅内煎，一次性可以选择煎一锅。
6、将馍片煎至酥脆，如何判断是否酥脆：用筷子一端敲击馒头片表面，触感较硬，那么馒头片就脆。
7、在馒头片两面都煎脆后，即可出锅、装盘。此外，咬一口馒头片，会有淡淡的玉米香味。
关于本次煎馒头的做法大全和煎馒头的做法大全窍门的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。