各位老铁们好，相信很多人对银耳莲子怎么做好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于银耳莲子怎么做好吃以及银耳莲子怎么做好吃窍门的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
银耳莲子羹怎么做的
1.
准备食材:大枣4颗，枸杞3克，莲子10克，银耳10克。
将银耳、莲子泡入水中
2.
泡开后，银耳去根，撕成小朵。莲子上的黑圆边去掉。
3.
弄好的莲子银耳
4.
开水下银耳莲子
5.
大枣由于个头太大让我切成瓣了
6.
把枸杞大枣放入锅中
7.
我用电饭煲煮的，设置成煲粥状态，放糖煮3小时。盖着盖儿煮就行，不会溢出。
8.
煮了两个半小时左右发现银耳还是有点硬，又换做小砂锅煮了半小时
9.
时间到，莲子银耳羹就做好了
10.
装碗开吃，香甜可口
银耳和莲子一起下锅吗
不一起下锅，先煮银耳后放莲子。
银耳莲子汤是常见的滋补身体的汤羹。银耳莲子汤含有蛋白质和磷钾以及酶等多种营养成分，它的功效是滋补身体，提高身体的免疫力，补充能量，缓解体虚，滋阴润肺，还有淡斑美白的功效。
做法是洗净银耳和莲子，泡发银耳两三个小时后锅内煮开，放入莲子加水和冰糖一起煮沸，再放小火炖煮三小时，这时候莲子绵软，银耳糯糯的，口感非常好。
莲子银耳羹做法步骤
莲子银耳羹的做法步骤如下
用料：椴木小银耳3朵，莲子适量，黄糖适量，银耳适量
做法：1.提前20-30分钟左右泡发就可以了，千万不要泡发太长时间，也不要隔夜了
2.泡发好以后，把银耳用剪刀或者刀子剪碎或者切碎一点或者泡发好以后，剪小就可以了。
3.一般我都是剪上面的，下面都是扔掉。
4.锅里多放些水，就可以煲了。先大火再小火慢煲，大概煲了三个小时。
5.煲到看着已经出胶了，然后用勺子舀起来糯糯的，就可以加莲子了，煮到莲子熟透就可以出锅啦！
莲子银耳汤怎么熬会更有营养
原料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。
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做法
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
文章到此结束，如果本次分享的银耳莲子怎么做好吃和银耳莲子怎么做好吃窍门的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！