面蒸辣椒的做法大全(面蒸辣椒的做法大全窍门)

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大家好,今天来为大家分享面蒸辣椒的做法大全的一些知识点,和面蒸辣椒的做法大全窍门的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 面辣椒家常做法
  2. 青椒蒸熟后怎么吃
  3. 陕西蒸辣子面糊的配方
  4. 蒸辣椒焖子的方法

面辣椒家常做法

用料:面粉适量、蒜苗三根、葱一根、猪肉20克、青椒一个、盐适量、十三香适量、姜粉适量、辣椒面两勺

步骤

1/3

准备好所有食材,先将蒜苗,葱,青椒洗干净并切碎备用,猪肉切成肉末备用

2/3

锅里面到适量油烧热,倒猪肉末下去炒会,再放入辣椒面下去,搅拌几下,同时加入切好的蒜苗,葱,青椒等下去翻炒,再加入调料,十三香,姜粉,盐下去,炒两分钟

最后一步

再倒入水,待水烧开,关小火,慢慢的将面粉一点点的撒入锅里,边撒边搅,待锅里面的面糊慢慢的稠了就可以了,再在锅里面炼会就可以出锅了,盛出开始享用。

青椒蒸熟后怎么吃

青椒蒸熟后,我们把它晒干,然后放点盐,再给用坛子装好,或者也可以加些豆鼓给它搅拌匀再放入坛子里,放上一个月以后拿出来放点肉炒起很好吃,又下饭。

有些人他们把它晒干用装子装起来,那种也可以,可味道就不有用坛子装的那样好吃哦。

陕西蒸辣子面糊的配方

1.所有材料。

2.木耳泡发后切小块,娃娃菜切碎,葱切碎,蒜切片。大葱用少量热油浇一下备用。

3.面粉倒入盆中,少量多次加入开水,搅拌,将面用开水烫成糊糊,搅拌至无颗粒状

4.然后加入所有配菜,搅拌匀,调入盐、五香粉、鸡精搅拌匀。

5.最后加入适量油泼辣子,搅拌均匀。

6.放入锅中蒸,我用压力锅,压了15分钟。

7.蒸熟后就可以出锅,舀到碗里,泡馍吃。今天家里刚好有油条,我就泡油条吃,更好吃!

蒸辣椒焖子的方法

鸡蛋5个、大号辣青椒1个,

葱花20克、面粉30克,

食用油20克、花椒面1小勺,

盐5克、黄豆酱3大勺、水30克。

做法步骤:

步骤1

鸡蛋、大青椒切碎、葱花、一小勺盐、一小勺花椒面都扔盆里啦!(用哪个盆上锅蒸,就直接用哪个盆)。

步骤2

放面粉、黄豆酱。(东北的黄豆酱最好,不要甜口的那种)

步骤3

倒入食用油。油倒好后,加30g左右的水。

步骤4

所有的料都加进去后,开始搅拌吧!搅匀!搅匀后上蒸锅,不管你是电饭锅蒸还是用煤气蒸锅蒸,时间都差不多30分钟。

步骤5

中间打开锅盖,要用勺子上下搅拌一下,保证里外熟得均匀!(不用怕最后蒸出来的会碎掉,因为完全不会碎)

步骤6

30分钟之后,可以吃啦!辣椒的清香?软糯!特别下饭!放凉了吃口感更好!东北人小时候应该都吃过这个菜。就是大米饭泡了水,再吃这个辣椒焖子,超级下饭啊!没有胃口的时候,不管冬天还是夏天,它都OK!这里要提醒大家辣椒,一定要有辣味儿的,不然不好吃!

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的面蒸辣椒的做法大全和面蒸辣椒的做法大全窍门问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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