本篇文章给大家谈谈冬瓜鲫鱼汤怎么做好吃,以及冬瓜鲫鱼汤怎么做好吃视频对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
清炖冬瓜鲫鱼汤的做法
首先把冬瓜去皮削好,把鲫鱼收拾干净然后起锅烧油把葱姜蒜爆香,然后放入鸡,鱼。
最后放入冬瓜
干黄花菜冬瓜鱼汤的做法
主料:鲫鱼一条,干黄花菜一把,冬瓜1块
辅料:姜适量,芹菜适量
调料:油适量,盐适量,鸡精适量
做法步骤:
1、把鲫鱼清理干净,在鱼用刀划几条,用姜和盐稍微腌制片刻
2、抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分,冬瓜去皮,切厚片,备用
3、下鲫鱼煎至两面发黄,倒入适量开水,再多煮一下鲫鱼,放入泡好的黄花菜,大火煮5分钟,加盐
4、再加上冬瓜、芹菜.煮几分钟,美味的黄花菜鲫鱼汤就做好了。
冬瓜炖什么汤好喝有营养
1.冬瓜炖鸡汤或者冬瓜炖排骨汤都很好喝有营养。2.冬瓜炖鸡汤或者冬瓜炖排骨汤都是比较常见的冬瓜汤品种,其中鸡汤和排骨汤都含有丰富的蛋白质和营养物质,而冬瓜则是一种低热量、高纤维、含有多种维生素和矿物质的蔬菜,可以起到清热解毒、利尿消肿的作用,非常适合夏季饮用。3.此外,冬瓜还可以和其他食材一起炖汤,比如冬瓜炖鲫鱼汤、冬瓜炖瘦肉汤等,都是很不错的选择。
菜瓜鲫鱼汤的做法
主料:
鲫鱼一条
辅料:
冬瓜一片
配料:
盐适量
料酒适量
胡椒粉适量
做法:
1.冬瓜去皮、切片。
2.葱切段、姜切片、另一部分的葱切丝。
3.鲫鱼洗净后放入平底锅煎至两面金黄。
4.在鲫鱼煎的差不多的时候,放入葱段和姜片也煎一下,这样更有味道。
5.把煎好的鲫鱼,葱段、姜片一同放入砂锅,加入开水,一次加足。倒入料酒,大火煲。
6.大伙烧至水沸腾,转中火,盖盖子,继续煲,注意保持水处于翻滚状态,这样汤才会呈白色的。
7.一小时后,打开盖子,加入盐,和剩下的葱丝,然后继续煲20分钟。
8.时间到了,撒点胡椒粉,出锅,装入汤碗中
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。