今天给各位分享年货油炸食品做法大全的知识，其中也会对年货油炸食品做法大全视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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炸年货的文案
乡下老家没到过年都要炸年货，家家户户都要多多少少炸点，炸麻花，炸大果子，炸肉丸子，炸素菜丸子，炸花生米，炸香酥糖豆，炸春卷，油炸糕，
炸年货怎么发朋友圈
首先是把炸好的年货比如像是丸子，带鱼，鸡翅，炸好的豆面嘎吱，油饼，炸豆腐，炸白薯鱼，炸土豆条等好吃的摆在好看的盘子里面，拍照再发微信朋友圈就行了。
过年炸货（耦合、带鱼、花生、丸子）怎么做才好吃？
我今天就教大家4种年货的制作方法，非常实用，也是我这么多年的经验，希望能帮助到您。
一、炸肉丸
1.先把7分瘦3分肥的五花肉2斤剁碎、250克鱼红搅碎（起码10次，就是鱼背上的肉）、蛋清2个，然后加入食盐、生姜、胡椒、料酒、淀粉。
2.顺时针搅拌30分钟，如果太干了，可以加点清水，继续搅拌，如果肉丸稍微在水上浮起来，代表就打好了，
3.炸肉丸的油温一定要7层热，太高肉丸里面没熟，太低肉丸不容易成型，最后差不多要熟了，可以开大火，肉丸就是金黄色的（或者把肉丸拿出来，把油温在烧到8层热，放入肉丸在炸制片刻即可）。
二、炸花生
花生清洗后，直接放到冷锅中，炒干水分，然后加入食用油，开小火耐心炒制就可以了，因为很多人不会控制火候，一不小心就炸糊了，得不偿失，炒好后可滴3滴白酒，这样花生一直都很香。
三、炸莲藕
1.先把莲藕切片（炸莲藕我建议切薄的藕片）。
2.把准备做肉丸的馅留一点，包入两片莲藕的中间。
3.调好面糊，面糊加入食盐、鸡蛋一个、生姜、胡椒即可，调制的稍微清一点，然后放入夹了肉片的藕。
4.热锅下油，油温7层热，放入莲藕，都放入了，就改小火炸制，差不多要熟了，就改大火炸制片刻，就是金黄色的了。
四、炸带鱼
1.带鱼处理干净，然后切成5厘米的片。
2.碗中加入盐、葱花、胡椒粉、姜末、料酒和酱油，搅拌均匀，腌渍入味(半小时)，然后拌上淀粉即可。
3.锅底给油，烧到7层热，放入带鱼，炸制90秒起锅，然后在把油烧到8层热，再把带鱼放入，这时候带鱼就是金黄色的。
4.拌上椒盐，带鱼更好吃。
祝大家新年，阖家欢乐，吃好喝好赚大钱！
腊月二十几炸油果子
每年农历的腊月二十三，也是俗称的小年。我们开始忙着赶制过年吃的油果子、年馍馍，这些带有浓浓年味的食品，让人感受到了春节的来临。中国民间风俗传统到了农历的腊月二十八无论是发面还是做馍，各家各户要开始准备主食过年，各地风俗有所不同。
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