大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下用莲藕做什么菜的问题，以及和莲藕做什么菜好的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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10个孔的莲藕炒吃还是煮
多数人是没有注意过的，但是有些朋友肯定听说过，莲藕是有七孔和九孔之分的。七孔的莲藕吃起来是相对比较软糯适口的，不是那么脆爽，这样的莲藕适合炖或者煲汤吃，另外，如果喜欢吃糯米藕的话，选择用这样的藕来做食材是非常合适哦的！
如果是炒着吃的话，就需要选择口感脆爽的，九孔的莲藕水分含量相对来说是比较高的，口感也更加的清脆，很适合炒着吃或者做成凉菜吃。
莲藕配什么菜做饺子馅好
莲藕配猪肉做饺子馅好。因为莲藕和猪肉的口感和质地相似，都具有嚼劲，且莲藕还有一定的甜味，与猪肉搭配可以增加饺子馅的口感和味道。另外，如果想要增加馅料的色泽和营养，可以加入胡萝卜丝等蔬菜，也可以加入香菇等菌类增加风味。总之，莲藕配猪肉做饺子馅是一种不错的选择。
莲藕的6种最佳搭配食物
1、最佳搭配排骨，莲藕排骨汤，汤香骨软藕鲜美。
2、最佳搭配木耳，木耳炒莲藕，清脆下饭。
3、最佳搭配糯米，蒸糯米莲藕，软糯香甜。
4、最佳搭配猪肉馅，家常炸藕夹，鲜香脆爽。
5、最佳搭配荷兰豆，炝拌莲藕荷兰豆，非常清脆的凉拌菜。
6、最佳搭配西红柿，莲藕炒西红柿，红白结合，入味下饭。
谁知道，劈柴藕，这道菜怎么做
劈柴藕的做法：；
1.准备材料；
2.莲藕去皮切薄片；
3.烧一锅开水下藕片煮2分钟；
4.捞出泡在凉开水了降温；
5.滤干水份倒入生抽拌均匀，下切碎的辣椒和蒜蓉拌匀；
6.下香醋和香菜拌匀；
7.最后洒上熟芝麻，就可以开吃了，放冰箱冰镇一下风味更佳
用莲藕做什么菜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于莲藕做什么菜好、用莲藕做什么菜的信息别忘了在本站进行查找哦。