各位老铁们好,相信很多人对西红柿配什么菜都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于西红柿配什么菜以及西红柿配什么菜好的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
红酒配什么菜最好吃?
40
收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报阿初生活号
2020年02月27日
关注红酒,说实话,长这么大还没喝过红酒,本人对酒也不感冒。只能奉劝那些喜欢喝酒的朋友,节制饮酒,对身体好
西红柿炒卷心菜的做法是什么?
西红柿炒卷心菜,这个搭配听起来怎么样?很多家庭一定不陌生,经常这么做。卷心菜甜甜的,叶梗上又会带点微微的苦,搭配酸甜的西红柿,炒出汁水来,可下饭了。
虽然简单,说说做法吧。
卷心菜洗干净,虽然是包起来的,但是也要仔细一片片剥出来洗。洗好后几片叶子码成一叠,切成细丝,外叶部分稍微硬一些,苦味稍微重一些,就切得细一些。里面嫩叶很软,切大条都没关系。西红柿洗净,在表皮上划十字刀,用热水汤或者在火上燎一下,去皮,切片,注意砧板上的汁水也别浪费了,统统流进菜碗里去,炒菜的时候用。西红柿去皮吃起来才更惬意,不然吃几口吐一次皮,不彻底。
我炒菜一般都必备干辣椒,葱姜蒜和花椒,想要味道重一点,都可以加进去,葱姜蒜都切末,油锅烧热之后,放干辣椒段炒香以后,再放葱姜蒜爆炒,呛香味出来之后,放卷心菜丝翻炒软,这时候尝一下,是甜的,再放西红柿片去炒,也可以把卷心菜出锅之后,把西红柿炒出汁再放卷心菜拌炒,总之就是要等西红柿炒化出汁,而不要往里掺水,西红柿自己的汁水才是这道菜好吃的关键,所以切西红柿的汁水一点都不要浪费,否则等到用汁水拌饭的时候你就会后悔自己浪费了多少!
等到西红柿炒化,汤汁差不多了,就可以撒盐起锅,微甜里带着西红柿的淡酸甜,开胃是真的一把好手。素菜也让人吃多几碗白米饭!
(图片整理自网络)
西红柿除了炒蛋还可以搭配什么炒?
西红柿可以搭配的菜实在是太多了,主要是西红柿惹人爱呀!下面我来说说最简单的三种做法。
一、西红柿炒豆腐1、准备好西红柿、老豆腐、蒜粒。
2、西红柿切碎,豆腐切薄片,蒜粒切碎。
3、锅里放油烧热,放入豆腐,煎至两面金黄盛出。
4、起锅烧油,放入蒜粒爆香,然后放入西红柿翻炒出汁,倒入煎好的豆腐,翻炒几下,再放入盐和生抽调味,最后撒点葱花就可以了。
二、西红柿炒金针菇
1、西红柿切碎,蒜粒切碎,金针菇洗净备用。
2、锅里放油烧热,放入蒜末爆香,倒入西红柿炒出汁,然后放入金针菇翻炒几下,倒入适量清水烧开,放盐和鸡精调下味即可。
三、西红柿炒花菜
1、西红柿切成块,蒜拍碎,花菜焯水备用。
2、起锅烧油,将蒜末爆香,放入西红柿翻炒2分钟,倒入焯好水的花菜翻炒均匀,然后放盐、生抽和鸡精调下味就可以出锅了。
西红柿吃法大全?
西红柿炖牛腩,西红柿炒鸡蛋,西红柿炒绿甘蓝,西红柿疙瘩汤,西红柿鸡蛋汤,糖拌西红柿,西红柿炒面,西红柿打卤面,西红柿烧豆腐,西红柿烧茄子,总之,反正,西红柿还可以当配菜用,效果有点和醋类似,还可以提鲜
文章到此结束,如果本次分享的西红柿配什么菜和西红柿配什么菜好的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!