大家好,紫薯圆做法大全家常做法大全相信很多的网友都不是很明白,包括紫薯圆做法大全家常做法大全图解也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于紫薯圆做法大全家常做法大全和紫薯圆做法大全家常做法大全图解的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
3分钟搞定紫薯饼的做法
食材:紫薯半个
红豆沙适量糯米粉适量白糖适量白芝麻适量
具体步骤:1.紫薯洗干净去皮、切片
2.上锅蒸熟
3.加入适量白糖、压成泥
4.加入适量糯米粉揉成团
5.取一小团、揉圆按个窝、放入红豆沙馅、搓圆压成饼型、
6.两面粘点白芝麻
7.电饼档预热、刷油、盖好盖子、煎起表面有锅粑就可以了
紫薯夹心珍珠粉圆做法
材料:紫薯两个,红薯粉100克,白糖两勺。
1紫薯两个去皮蒸熟。
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2把紫薯捣成紫薯泥。
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3加入红薯粉和白糖。先把紫薯,红薯粉和白糖混合好。
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4因为紫薯的水分很少,所以分多次加入凉白开。直到揉成不粘手的面团。
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5手揪一小面团,用手搓珍珠,这个步骤有点累人,就老老实实慢慢地搓着吧!如果面团在搓的过程中太干,手上沾点水再搓就能解决问题了。【这一步我承认我偷懒了,我家大宝很乐意能够帮助大人做事,所以她一直在不停地搓着珍珠圆丸子。】
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6锅中放水烧制沸腾,把做好的珍珠圆丸子放入锅中煮至漂浮在水面。【这个时候珍珠圆丸子已经煮熟了。】
关火,等漂浮在水面上的珍珠圆丸子全都沉入锅底,再打开火,把水烧至沸腾。
再次关火,并用锅盖盖好闷上10-20分钟。这样煮出来的珍珠圆丸子外表是透明的,很是漂亮,Q弹Q弹滴。
小红圆萝卜最好吃的做法
材料
红萝卜5条,猪肉1块,蒜头2粒,红葱头1个,葱1条
做法
1、红萝卜切薄片,猪肉切片,蒜头切碎,红葱头切丝,葱切段。
2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒,起锅备用。
3、再爆香蒜头,加红萝卜片炒熟,放盐调味炒匀后,倒入肉片一起炒。
4、最后加蚝油和少许老抽兜匀,放入葱段炒两下就可上碟。
紫薯最简单4种吃法
一、酸奶紫薯泥
1、食材
酸奶适量,紫薯1小个,炼奶1勺,蜂蜜1勺,葡萄干适量。
2、做法
1)紫薯去皮切块蒸熟压成泥。
2)紫薯泥加1勺炼奶、1勺蜂蜜拌匀,做成自己想要的造型摆在盘子中。
3)淋上酸奶,撒上葡萄干便可享用。
二、紫薯茶巾
1、食材
紫薯300克,红豆沙适量。
2、做法
1)紫薯洗净切片隔水蒸熟,去皮,碾碎成紫薯泥。
2)取一团紫薯泥,在保鲜膜上摊成圆片,放上搓圆的红豆沙馅。
3)慢慢提起保鲜膜,让紫薯把豆沙馅包住再绞紧,打开保鲜膜,一个茶巾就做好了。
三、杏仁紫薯奶露
1、食材
紫薯1个,牛奶适量,白糖适量,去皮杏仁适量,淡奶油少许。
2、做法
1)紫薯洗净去皮,切成小块放进锅里。
2)锅里倒入牛奶、适量水与白糖,加入适量杏仁。
3)煮至紫薯可以轻易捣碎时倒出,晾凉后放进搅拌机搅打至均匀细腻。
4)倒回锅中,小火加热,加入适量牛奶调整浓稠度。
5)盛入碗里,用淡奶油画圈挤在表面,用牙签来回挑出花纹,撒上杏仁片装饰即可,不管是卖相还是口味都不错。
四、紫薯银耳汤
1、食材
银耳,紫薯,冰糖,水各适量。
2、做法
1)将银耳泡发,去蒂洗净后撕成小朵备用。
2)把紫薯削皮洗净,切成小块。
3)锅里放清水,放银耳煮沸后转小火,煮半个小时。
4)加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可。
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