很多朋友对于茄子辣椒萝卜做法大全家常和茄子辣椒萝卜做法大全家常菜不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
茄子白萝卜怎么做
步骤1
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白萝卜条提前撒盐杀水去生涩味，十分钟后盐洗掉备用。茄子切好马上要烧，不然放一下肉就变红了。
步骤2
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不粘锅加热少量油，煸香辣椒蒜末
步骤3
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马上加入茄子翻炒一下
步骤4
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再加入萝卜条
步骤5
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加适量水，椰子氨基酱油，水烧开后盖盖子小火慢炖
步骤6
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煮到汤水几乎收干这个程度。调味出锅。
步骤7
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茄子皮不消化一定要慢炖煮透透的。我也试过削皮后煮，可那个颜值可以想象一下……
茄子炖萝卜家常做法
用料：
茄子3个，萝卜150g，酱油糖，
干辣椒2个，八角1个，花椒盐适量
步骤1
茄子，萝卜清洗后切段
步骤2
茄子萝卜高温炸1分钟起锅沥油
步骤3
把茄子萝卜放入锅内，加入酱油，糖，盐，干辣椒，八角，花椒，热水没过食材，盖盖炖~~
步骤4
炖到汤汁收干即可开吃了~~~
凉拌茄子萝卜的做法
－准备食材－
茄子3条
红萝卜半根
香菜10g
－步骤－
1.茄子洗净上锅蒸15分钟，筷子翻下熟了就出锅
2.红萝卜切丝，香菜切末，茄子撕成条即可
3.热锅放少许油，放入红萝卜翻炒加香菜跟少许盐调味出锅
4.放少许香油跟味极鲜酱油，一点白醋，少许鸡精即可
萝卜烧茄子的家常做法
原料：茄子(1根)
白萝卜(半根)
面粉(适量)
葱花(少许)
生抽1勺
白糖少许
做法：1.茄子清洗干净，切成条，抓半把面粉，摇晃均匀，薄薄一层备用
2.白萝卜切成条备用
3.起锅烧油，凉油就把白萝卜放进去
4.油热了，白萝卜也就变软了，放入茄子快速翻动，茄子变软就可以盛出
5.锅里的油倒掉，直接放入葱花翻炒一下
6.放入白萝卜和茄子，加入一勺盐加入一勺生抽
7.临出锅撒少许白糖翻炒均匀即可食用。
关于茄子辣椒萝卜做法大全家常到此分享完毕，希望能帮助到您。