大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下扁豆馍的做法大全的问题，以及和扁豆馍的做法大全窍门的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
豆角馍馍怎么蒸
第1步.豆角掐头去尾洗净沥干水分掰成小段,放入香葱、盐、十三香,热油泼入拌匀。
第2步.加入馍花,面粉搅拌均匀。倒进蒸锅笼篦中,水开后蒸25分钟。
第3步.蒸制过程中捣碎蒜泥,加入辣椒面,热油泼入搅拌,滴几滴香醋激出香味。
第4步.蒸熟盛入碗中,浇上油泼辣子蒜泥汁,完美享用。
扁豆面怎么做馒头
1.500克小麦面粉，200克扁豆面放进器皿中；放进酵母菌搅拌均匀，和出硬软适度的面絮，揉成面团，盖保鲜袋或是盖帘放温暖处发醇；
2.等到面粉发酵到1.5到2倍大，手指头按下来不反弹不容易缩就可以；取出面团揉匀排气，分为二份；
3.取在其中一份搓发展条，切割成尺寸适合的面剂，搓成馒头形状，把全部馍馍揉好，放进铺了湿抹布的蒸屉里，冷水下锅，二次醒发15分钟，大火烧开上气，低火15分钟，熄火虚蒸5分钟。
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。防癌治癌豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成。通利大肠豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
蒸豆角馍疙瘩的做法
主料
豇豆500g小麦面粉250g姜一小块豆瓣酱一小匙花椒几粒
做法步骤
1.把豇豆摘成几厘米长的小段，洗净，控水。
2.姜切末
3.热油，姜、花椒和豆瓣入锅爆出香味即可（老妈动作太快没拍到T^T）
4.放入豇豆，翻炒均匀
5.加入适量水，几乎淹没豇豆，盖上锅盖。十分钟左右翻动一次，煮豇豆至八分熟。
6.煮豇豆期间可以和好面团，手慢的姑娘可以在煮豇豆前和好。分量可以根据自己的情况定，面团太干下一步会不好展开哦
7.煮好的豇豆
8.把面团分成适当大小的块，在锅边展开，盖上锅盖小火煮十分钟就可以啦。这一步要注意烫手哦，手上沾一些水，既能防止蒸汽烫手又有助于展开面团。ps:也可以把面团展开之后直接摆上去，虽然也不怎么简单
9.嗒哒～出锅啦！先把馍馍取出，然后给豇豆调味，由于之前加过豆瓣所以加入适量味精和酱油即可，比较保险的做法当然是尝一尝啦
10.美美的开饭吧～
扁豆面馍馍的做法
原料：扁豆(100g)，面粉(100g)，肉臊子(适量)，盐(适量)，香油(适量)。
方法/步骤：
1.扁豆提前泡一晚，中火煮沸后小火慢炖30分钟，如果还是不够绵，可以加一点点食用碱~煮软后（不要煮烂）加入肉臊子，用盐、香油调味。
2.面粉加水揉成面团，将面团盖住醒发30分钟，用擀面杖将面团擀开，稍微擀薄一点。折叠擀开的面，切好。
3.待面条熟，尝一下味道，如果比较淡再加点调料即可。
扁豆馍的做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于扁豆馍的做法大全窍门、扁豆馍的做法大全的信息别忘了在本站进行查找哦。